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Camping-Hot-Dogs im Omnia

Camping-Hot-Dogs im Omnia

von | Juni 11, 2026 | Backpapier, Campingbackofen, Fertigteig, Osterbrunch, Snack & Streetfood, Wanderproviant, WM Snacks

Hot Dogs mal anders

Wer beim Camping Lust auf Hot Dogs hat, aber etwas Besonderes ausprobieren möchte, sollte diese Hot DogS aus dem Omnia Campingbackofen unbedingt testen. Entstanden sind sie bei unserem letzten Landvergnügen-Wochenendtrip, als wir spontan Appetit auf Hot Dogs hatten und die vorhandenen Zutaten kreativ kombiniert haben.

Das Ergebnis passt perfekt zu unserem Motto ALL-IN-OMNIA: Alles wird direkt im Omnia zubereitet, der Aufwand bleibt gering und der Abwasch hält sich in Grenzen. Die fluffigen Knack & Back Sonntagsbrötchen werden außen schön goldbraun und knusprig, während im Inneren eine herzhafte Füllung aus Wienerwürstchen, Käse, Gewürzgurken, Röstzwiebeln und einer würzigen Hot-Dog-Soße wartet.

Besonders gut funktioniert diese Kombination, weil die leicht süßlichen Sonntagsbrötchen perfekt mit den würzigen Zutaten harmonieren. Die Gurken sorgen für Frische, die Röstzwiebeln für zusätzlichen Crunch und der geschmolzene Käse verbindet alles zu einem echten Wohlfühlgericht. Mit wenigen Zutaten und ohne großen Aufwand entsteht so ein Camping-Snack, der garantiert für Begeisterung sorgt.

Warum dieses Rezept perfekt fürs Camping ist

Alle Zutaten sind unkompliziert, schnell verarbeitet und benötigen kaum Küchenzubehör. Genau das macht dieses Rezept zum perfekten ALL-IN-OMNIA-Gericht.

Zutaten
  • 1 Dose Knack & Back Sonntagsbrötchen (6 Stück)
  • 3 Mini-Wiener Würstchen
  • Käse nach Geschmack gerieben
  • Röstzwiebeln
  • Hot-Dog-Gewürzgurken in Scheiben

Für die Soße

  • 1 EL Ketchup
  • 1 EL Senf
  • 1 TL Tomatenmark

Benötigtes Zubehör

Omnia Campingbackofen
Omnia antihaftbeschichtete Form
Aufbackgitter oder
perforierte Backblech

weitere Omnia Produkte: 

Thermometer , Tragegriff,  3-Liter-Omniaform, oberes Aufbackgitter, Silikondeckel,Hitzeschutz-Deckelgreifer

Campingaz Camp'Bistro Gaskocher

Funktioniert auch im
Roadbaker Campingbackofen - 10 % Rabatt mit dem Code Muki  bei Roadbaker
RoadSpoon Flat - Servierlöffel - 10 % Rabatt mit dem Code Muki bei Roadbaker

Zubereitung

  • Ketchup, Senf und Tomatenmark zu einer Soße verrühren.
  • Die Mini-Wienerwürstchen halbieren.
  • Jede Würstchenhälfte längs einschneiden.
  • Die Knack & Back Sonntagsbrötchen vorsichtig etwas in die Länge ziehen.
  • Auf jede Seite eines Brötchens eine Würstchenhälfte legen.
  • Zwischen den Würstchen die Hot-Dog-Soße verteilen.
  • Mit Röstzwiebeln, Gewürzgurken und Käse belegen.
  • Das untere Aufbackgitter in den Omnia einsetzen.
  • Backpapier passend zuschneiden und auf das Aufbackgitter legen. Am einfachsten geht das mit dem Muki Schaberle.
  • Die gefüllten Brötchen auf das Backpapier setzen.
  • Deckel schließen und backen:
    • 5 Minuten volle Hitze
    • anschließend mittlere Hitze
    • zum Schluss nochmals etwa 5 Minuten volle Hitze
  • Nach insgesamt etwa 25–30 Minuten goldbraun servieren.

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Unsere Tipps zum Rezept

🚐 Gekocht im Wohnmobil: 
Auf dem Dometic MO7123 Einbaukocher (D-Platte, 1,8 kW Leistung, 30mbar).

🏕️ Mobil gekocht: 
Auf dem Campinggaz Camp’Bistro DLX Stopgaz (2,2 kW Power-Brenner).

Was hat besonders gut funktioniert?

Die Kombination aus fluffigem Brötchen, geschmolzenem Käse und würziger Hot-Dog-Füllung schmeckt fast wie vom Imbiss, nur besser.

Was sollte man beachten?

  • Das Backpapier ist Pflicht. Sonst kann geschmolzener Käse auf das Aufbackgitter laufen.
  • Das Backpapier sollte möglichst genau zugeschnitten werden.
  • Dafür eignet sich das Muki Schaberle hervorragend.
  • Das Muki Schaberle hilft auch später beim Herausnehmen der fertigen Hot Dog Bomben.

Welche Zutaten können ersetzt werden?

  • Wienerwürstchen durch Geflügelwürstchen
  • Gouda statt Cheddar
  • Gewürzgurken durch Jalapeños
  • Röstzwiebeln durch frische Zwiebeln

Wie werden die Hot Dog Bomben besonders knusprig?

Die letzten 5 Minuten unbedingt nochmals auf voller Hitze backen. Dadurch wird das Brötchen schön goldbraun und bekommt eine knusprige Oberfläche.

ALL-IN-OMNIA Tipp

Dieses Rezept ist ein perfektes Beispiel für unser Motto: ALL-IN-OMNIA. Wenig Aufwand, wenig Abwasch und maximaler Geschmack direkt aus dem Campingbackofen.

Praktischer Tipp aus der Campingküche

Nach dem Backen im Omnia bleibt bei uns auch öfter mal etwas hängen, besonders bei One-Pot´s mit viel Käse oder Kuchen. Wenn wir unterwegs im Camper stehen und nicht viel Wasser verbrauchen wollen, muss das Ganze schnell und einfach gehen. Genau dafür nutzen wir Muki’s Schaberle. Damit bekommen wir Eingebranntes ganz easy raus, ohne den Omnia zu zerkratzen. Und fürs Backen selbst nehmen wir es auch, um das Backpapier passend zuzuschneiden, dann liegt alles sauber drin und nichts brennt an.

$Zum Schaberle
Muki's Schaberle – Spezial-Schaber zum Reinigen von Campingbacköfen.

Omnia reinigen & Backpapier-Schablone – 2in1 Schaber für Campingbackofen – Muki’s Schaberle

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keine MwSt. gem. § 19 UStG zzgl. Versandkosten

Varianten des Rezepts

Variante 1: Bacon Hot Dog 

Zusätzlich etwas Bacon mit einrollen.

Variante 2: Chili Cheese Hot Dog 

Mit Jalapeños und extra Cheddar füllen.

Variante 3: Pizza Hot Dog 

Etwas Tomatensauce, Salami und Mozzarella ergänzen.

Häufige Fragen zum Rezept 

Warum sollte unbedingt Backpapier verwendet werden?

Beim Backen läuft häufig geschmolzener Käse aus den Brötchen. Mit Backpapier bleibt das Aufbackgitter sauber und die Brötchen lassen sich leichter entnehmen.

Warum sollte das Backpapier zugeschnitten werden?

Zu großes Backpapier kann die Luftzirkulation im Omnia beeinträchtigen. Mit dem Muki Schaberle lässt sich das Backpapier schnell und sauber passend zuschneiden.

Kann man normale Wienerwürstchen verwenden?

Ja. Sie sollten lediglich passend gekürzt werden, damit sie gut in die Brötchen passen.

Warum werden die Sonntagsbrötchen vorher etwas auseinandergezogen?

Dadurch entsteht mehr Platz für die Füllung und die Hot Dog Bomben werden besonders saftig.

Welche Gurken eignen sich am besten?

Klassische Hot-Dog-Gewürzgurken sorgen für den typischen Geschmack.

Warum platzt der Käse manchmal heraus?

Das ist völlig normal und sorgt sogar für besonders knusprige Käseränder.

Kann man die Hot Dogs vorbereiten?

Nicht empfehlenswert. Die Soße macht den Teig mit der Zeit weicher. Am besten direkt nach dem Füllen backen.

Wie erkennt man, dass sie fertig sind?

Die Brötchen sollten goldbraun sein und der Käse sichtbar geschmolzen sein.

Funktioniert das auch ohne Aufbackgitter?

Das Aufbackgitter sorgt für die beste Luftzirkulation. Ohne Gitter kann das Ergebnis etwas weniger gleichmäßig werden. Man kann auch das perforierte Blech von Omnia verwenden. 

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Saftige geräucherte Hähnchenbrust aus dem Omnia

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von | Mai 20, 2026 | Backpapier, Campingbackofen, Osterbrunch, Snack & Streetfood, Wanderproviant, WM Snacks

Smoked Chicken aus dem Omnia Campingbackofen

Du liebst einfache Campingrezepte mit richtig viel Geschmack? Dann musst du diese geräucherte Hähnchenbrust aus dem Omnia Campingbackofen ausprobieren. Durch die würzige Salzlake wird das Fleisch unglaublich saftig und bekommt zusammen mit den Räucherspänen ein herrlich rauchiges Aroma. Serviert auf frischem Baguette ist dieses Omnia-Rezept perfekt für den Campingplatz, den Vanlife-Alltag oder gemütliche Abende im Wohnmobil. Einfach vorbereitet, unkompliziert gegart und garantiert ein Highlight für alle Omnia-Fans.

Zutaten

  • 4 Hähnchenbrüste (ca. 600 g)
  • 500 ml Wasser
  • 30 g Salz
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1/2 TL Chilipulver
  • 1 EL Räucherspäne (z. B. Apfelholz)
  • Baguette zum Servieren

Optional:

  • Lieblings-Rub zum Würzen

Zubereitung

Hähnchen vorbereiten

Die Hähnchenbrüste mit einer Gabel mehrfach einstechen.

Wasser, Salz, Knoblauchzehen und Chilipulver verrühren. Die Hähnchenbrüste in die Lake legen und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

Omnia vorbereiten

Die hohe 3-Liter-Omnia-Form auf das Unterteil stellen und das obere Aufbackgitter einsetzen.

Backpapier mit Muki´s Schaberle passend zuschneiden und auf das obere Aufbackgitter legen. Den Räucherbecher in die Öffnung einsetzen und etwa
1 EL Räucherspäne hineingeben.

Die Hähnchenbrüste aus der Lake nehmen, gründlich trocken tupfen  und auf das mit Backpapier ausgelegte obere Aufbackgitter in den Omnia legen.

Tipp: Wir haben zwei Hähnchenbrüste natur gelassen und zwei zusätzlich
mit einem Rub gewürzt, beides war super lecker.

Räuchern im Omnia

Den Deckel schließen und den Omnia zunächst 5–10 Minuten auf voller Stufe erhitzen, bis die Räucherspäne anfangen zu rauchen.

Danach die Hitze auf die niedrigste Stufe reduzieren. Die Temperatur sollte möglichst konstant zwischen 100 und 120 Grad liegen. Mit dem Omnia-Thermometer lässt sich das gut kontrollieren.

Die Hähnchenbrüste insgesamt etwa 45 Minuten.
5-10 Minuten höchste Stufen, danach niedrigste Stufe. Sollte es aufhören zu rauchen, etwas aufdrehen und dann aber wieder runterdrehen. 

Servieren

Die geräucherte Hähnchenbrust in dünne Scheiben schneiden und auf frischem Baguette servieren.

Tipps

  • Wer weniger putzen möchte, kann zusätzlich das untere Aufbackgitter mit Backpapier auslegen. So tropft nichts nach unten.
  • Besonders aromatisch wird das Rezept mit Apfel- oder Kirschholz-Räucherspänen.
  • Die Hähnchenbrust schmeckt warm und kalt hervorragend.

Praktischer Tipp aus der Campingküche

Nach dem Backen im Omnia bleibt bei uns auch öfter mal etwas hängen, besonders bei One-Pot´s mit viel Käse oder Kuchen. Wenn wir unterwegs im Camper stehen und nicht viel Wasser verbrauchen wollen, muss das Ganze schnell und einfach gehen. Genau dafür nutzen wir Muki’s Schaberle. Damit bekommen wir Eingebranntes ganz easy raus, ohne den Omnia zu zerkratzen. Und fürs Backen selbst nehmen wir es auch, um das Backpapier passend zuzuschneiden, dann liegt alles sauber drin und nichts brennt an.

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Muki's Schaberle – Spezial-Schaber zum Reinigen von Campingbacköfen.

Omnia reinigen & Backpapier-Schablone – 2in1 Schaber für Campingbackofen – Muki’s Schaberle

Ursprünglicher Preis war: 7,90 €Aktueller Preis ist: 6,50 €.

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Funktioniert auch im
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Auf dem Campinggaz Camp’Bistro DLX Stopgaz (2,2 kW Power-Brenner).

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Stremellachs im Omnia Campingbackofen mit Smoke Cup (Räucherbecher)

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von | Mai 4, 2026 | Backpapier, Campingbackofen, Snack & Streetfood, Sommerrezepte, WM Snacks

Camping-Rezept: Stremellachs mit feinem Raucharoma

Stremellachs selbst machen – und das sogar beim Camping? Mit dem Omnia Campingbackofen und einem Räucherbecher gelingt dir aromatischer, saftiger Lachs ganz ohne große Ausrüstung. Dieses einfache Rezept zeigt dir Schritt für Schritt, wie du eingelegten Lachs perfekt räucherst und worauf du achten solltest. Ideal für Outdoor-Küche, Vanlife oder Campingurlaub!

Zutaten

Für den Lachs:

  • 500 g Lachsfilet

Für die Lake:

  • 1 Liter Wasser
  • 40 g Salz
  • Optional: Knoblauch

Zusätzlich:

  • Optional: Pfeffer
  • 1 EL trockene Räucherspäne
  • Zitrone (als Topping)
  • Backpapier
  • Muki´s Schaberle

Zubereitung

  1. Lake vorbereiten:
    Wasser und Salz verrühren, optional Knoblauch hinzufügen.
  2. Lachs einlegen:
    Den Lachs für 12 Stunden in der Lake ziehen lassen.
  3. Vorbereitung:
    Lachs aus der Lake nehmen und gründlich trocken tupfen.
    Optional mit Pfeffer würzen.
  4. Omnia vorbereiten:
  5. Räuchern:
    • 1 EL Räucherspäne in den Räucherbecher geben
    • Räucherbecher mittig in den Omnia stellen
    • Lachs auf den Rost legen
  6. Backen & Räuchern:
    • Auf höchster Stufe erhitzen, bis ca. 120 °C erreicht sind
    • Dann ca. 30-40 Minuten garen lassen - schauen, dass es immer so bei ca. 120 °C bleibt.
  7. Servieren:
    Mit frischer Zitrone servieren 🍋

💡 Tipps & Hinweise

  • Räucherspäne nicht wässern – trockene Späne rauchen sofort und geben mehr Aroma. Gewässerte Späne brauchen länger und rauchen milder – eher für lange Garzeiten.
  • Wichtig - Backpapier verwenden.
    Die Lachshaut klebt stark am Rost fest.
    👉 Backpapier verhindert das, mit Muki´s Schaberle klappt das zuschneiden in Sekunden.
  • Wir haben bewusst das obere Aufbackgitter verwendet, weil unten die Hitze zu hoch ist.
  • Fisch und Fleisch kalt (roh) in den Omnia legen – kaltes Gargut nimmt den Rauch besser auf, weil die Poren noch offen sind.

Praktischer Tipp aus der Campingküche

Nach dem Backen im Omnia bleibt bei uns auch öfter mal etwas hängen, besonders bei One-Pot´s mit viel Käse oder Kuchen. Wenn wir unterwegs im Camper stehen und nicht viel Wasser verbrauchen wollen, muss das Ganze schnell und einfach gehen. Genau dafür nutzen wir Muki’s Schaberle. Damit bekommen wir Eingebranntes ganz easy raus, ohne den Omnia zu zerkratzen. Und fürs Backen selbst nehmen wir es auch, um das Backpapier passend zuzuschneiden, dann liegt alles sauber drin und nichts brennt an.

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Muki's Schaberle – Spezial-Schaber zum Reinigen von Campingbacköfen.

Omnia reinigen & Backpapier-Schablone – 2in1 Schaber für Campingbackofen – Muki’s Schaberle

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Auf dem Dometic MO7123 Einbaukocher (D-Platte, 1,8 kW Leistung, 30mbar).

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Auf dem Campinggaz Camp’Bistro DLX Stopgaz (2,2 kW Power-Brenner).

Benötigtes Zubehör

Räucherbecher Smoke-cup
Omnia Campingbackofen
Omnia antihaftbeschichtete 3 l Form
Oberes Aufbackgitter 
Campingaz Camp'Bistro Gaskocher
Backpapier
Muki´s Schaberle

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knusprige Gyros Cones / Tortilla Gyros Hörnchen aus dem Omnia Campingbackofen

knusprige Gyros Cones / Tortilla Gyros Hörnchen aus dem Omnia Campingbackofen

von | Apr. 21, 2026 | Backpapier, Campingbackofen, Fertigteig, Osterbrunch, Snack & Streetfood, Wanderproviant, WM Snacks

Knusprige Gyros Cones / Hörnchen aus dem Omnia

Manchmal entstehen beim Camping die besten Rezeptideen ganz spontan. Genau so sind diese knusprigen Gyros Hörnchen aus Tortilla Wraps entstanden. Außen werden die Wraps im Omnia herrlich goldbraun und knusprig, während die Füllung aus würzigem Gyrosfleisch, Frischkäse, Emmentaler und Frühlingszwiebeln innen wunderbar saftig bleibt.

Das Ergebnis, ein echtes Comfort-Food aus dem Omnia Campingbackofen, das einfach zuzubereiten ist und garantiert allen schmeckt. Perfekt für gemütliche Abende auf dem Campingplatz, wenn man Lust auf etwas Herzhaftes hat, das ein bisschen nach Streetfood schmeckt oder als Wanderproviant!

Wie du die Gyros Cones im Omnia ganz einfach selbst zubereitest, zeige ich dir jetzt Schritt für Schritt im Rezept.

Zutaten

  • 8 Zahnstocher

  • 4 Tortilla Wraps (normale Größe)

  • 400 g Putenschnitzel

  • 1–2 EL Gyrosgewürz

  • 50 g Emmentaler

  • 2 Eier (Größe M)

  • 3–4 EL Frischkäse

  • 3–4 EL Paniermehl (nach Bedarf)

  • ¼ Bund Frühlingszwiebeln

Zubereitung

  • Putenschnitzel in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.

  • Gyrosgewürz, in Ringe geschnittene Frühlingszwiebeln, Emmentaler, Frischkäse und Eier dazugeben und alles gut miteinander vermischen.

  • Nach Bedarf Paniermehl unterrühren, bis eine gut formbare, nicht zu flüssige Masse entsteht.

Tipp: Die Menge von Frischkäse und Paniermehl kann leicht variieren, da Eier unterschiedlich groß sein können. Die Masse sollte gut zusammenhalten.

  • Tortilla Wraps jeweils in der Mitte halbieren.

  • Die Wrap-Hälften zu Hörnchen rollen und mit Zahnstochern fixieren.

  • Die vorbereitete Fleischmasse in die Hörnchen füllen und gut hineindrücken, damit sie vollständig gefüllt sind.

  • In die 3-Liter Omnia Form den unteren Rost oder das perforierte Blech einsetzen und mit Backpapier auslegen. Das Backpapier schneidet ihr einfach mit unserem Muki´s Schaberle perfekt zu!

  • Vier Hörnchen in die untere Ebene setzen.

  • Den oberen Rost einsetzen, ebenfalls mit Backpapier auslegen und die restlichen vier Hörnchen darauf platzieren.

  • Deckel schließen und die Gyros Hörnchen bei kleiner Flamme etwa 35–40 Minuten backen.

  • Nach etwa 15 Minuten die Hörnchen einmal drehen, damit sie gleichmäßig bräunen.

  • Nach ungefähr 25 Minuten die oberen und unteren Hörnchen tauschen, damit alle gleichmäßig garen und braun werden.

Unser Tipp:
Wenn du die kleine 2-Liter Omnia Form verwendest und nur vier Hörnchen backst, musst du sie nicht tauschen. Das ist deutlich einfacher, da das Wechseln in der großen Form etwas fummelig sein kann.

Praktischer Tipp aus der Campingküche

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Handbrot wie vom Weihnachtsmarkt aus dem Campingbackofen

Handbrot wie vom Weihnachtsmarkt aus dem Campingbackofen

von | Dez. 18, 2025 | Backpapier, Campingbackofen, Snack & Streetfood, WM Snacks

Zutaten

Brotteig

  • 1/2 Packung (250 g) Bauernbrot-Backmischung
    (z. B. von Küchenmeister / REWE)

  • ca. 160 ml Wasser (nach Packungsanweisung)

  • Optional: Kümmel nach Geschmack

Füllung

  • 100 g Kochschinken, in kleine Würfel geschnitten

  • 100 g geriebener Käse

  • 1 EL Frischkäse

  • Schnittlauch, fein geschnitten

  • Schmand als Topping

Außerdem

  • Backpapierzuschnitt (38 x 42 cm)

Zubereitung

Brotteig vorbereiten

  • Backmischung mit Wasser nach Packungsanweisung zu einem glatten Brotteig verkneten

  • Optional Kümmel unterkneten

  • Teig kurz ruhen lassen

Füllung vorbereiten

  • Kochschinken, Käse, Frischkäse und Schnittlauch vermengen

  • Beiseitestellen

Handbrote formen

  • Backpapier in vier gleich große Stücke teilen

  • Brotteig ebenfalls vierteln

  • Je ein Teigstück auf ein Stück Backpapier legen

  • Mit der Hand zu einem runden Fladen drücken und zu einem Kreis auswellen

Füllen & Verschließen

  • Füllung auf eine Hälfte des Teigfladens geben

  • Teigränder leicht mit Wasser bestreichen

  • Andere Hälfte überklappen, sodass ein Halbmond entsteht

  • Ränder gut andrücken

Wichtig:

  • Keine Füllung und kein Fett an die Ränder bringen

Backen im Roadbaker Campingbackofen

  • Handbrote mit Backpapier in den Campingbackofen auf das Backgitter setzen

  • Auf höchster Stufe ca. 15 Minuten backen

  • Backpapier vorsichtig entfernen

  • Handbrote nochmals ohne Backpapier ca. 15 Minuten auf höchster Stufe backen

  • Zwischendurch 1–2 Mal wenden, damit sie nicht zu dunkel werden

Servieren

  • Handbrot mit Schmand und Schnittlauch toppen

  • Am besten direkt aus der Hand genießen

Tipps

  • Auch lecker mit Speck, Zwiebeln oder Kräuterkäse

  • Perfekt für Wintercamping, Weihnachtsmarkt-Vibes & gemütliche Abende

  • Außen knusprig, innen schön saftig

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Omnia Campingbackofen
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Baumstriezel aus dem Roadbaker Campingbackofen

Baumstriezel aus dem Roadbaker Campingbackofen

von | Dez. 16, 2025 | Backpapier, Campingbackofen, Süßes & Gebäck

Zutaten

Zutaten für den Teig

  • 500 g Mehl (Typ 405)

  • 200 ml lauwarme Milch

  • 1 Würfel frische Hefe

  • 5 EL Zucker

  • 1 Prise Salz

  • 1 Ei

  • 80 g weiche Butter

Zutaten zum Wälzen & Topping

  • 2 EL geschmolzene Butter

  • Zimt & Zucker Mischung zum Wälzen

  • Toppings nach Geschmack (z. B. Nuss-Nougat-Creme, Haselnusskrokant)

  • 6 Stuck Holzrollen (DIY s. unten) 

Zubereitung

Holzklötze vorbereiten (DIY-Form)

  • Holzrundstab  mit einem Durchmesser von ca. 4 cm zu 6 Stück Holzrollen mit einer Höhe von ca. 7 cm zuschneiden

  • Kanten glatt schleifen

  • Holzrollen mit einem Gasbrenner oder Flambierer leicht abflämmen

  • Vor der ersten Nutzung gut auskühlen lassen

Die Holzrollen dienen als perfekte Form für die Baumstriezel und sorgen für den typischen Look wie vom Weihnachtsmarkt.

Hefeteig vorbereiten

  • Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und zu einem Hefeteig kneten, bis der Teig sich von der Schüssel löst.

  • Den Teig abdecken und ca. 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.

Striezel vorbereiten

  • Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und zu einer ca. 50 cm langen Bahn formen.

  • Dünne Streifen schneiden und um die vorab vorbereiteten Holzrollen wickeln.

  • Mit der zerlassenen Butter bestreichen und in der Zimt-Zucker-Mischung wälzen.

Baumstriezel backen

  • Die Holzrollen mit dem Striezel in den Campingbackofen setzen.

  • Mit geschlossenem Deckel höchste Stufe,  für 15–20 Minuten backen.

  • Der Baumstriezel ist fertig, wenn er sich leicht vom Holz lösen lässt und außen schön knusprig ist.

Toppings

  • Nach Belieben das Baumstriezel innen mit Nuss-Nougat-Creme bestreichen und mit Haselnusskrokant bestreuen.

  • Achtung: Wird im Camper eine kleine Sauerei 😉

Servieren

  • Baumstriezel pur genießen oder nach Belieben toppen.

  • Wer es gerne süßer mag, kann noch eine extra Zimt-Zucker-Schicht darauf geben.

Tipps

  • Achtet darauf, dass die Holzrollen gut abgeflämmt sind, damit sich der Teig später leichter löst.

  • Ideal für winterliche Camping-Ausflüge oder als süße Leckerei bei einem gemütlichen Abend im Camper.

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