Cheesy Loaded Pommes aus dem Omnia Campingbackofen

von Maerry&Uwe | Apr. 8, 2026 | Campingbackofen, OnePot & Aufläufe, Snack & Streetfood, Sommerrezepte, Vegetarisch, WM Snacks

Streetfood Pommes aus dem Omnia – Überbacken & mega lecker

Knusprige Pommes, geschmolzener Cheddar und würzige Toppings, diese Cheesy Loaded Pommes im Streetfood-Style sind das perfekte Comfort Food aus dem Omnia Campingbackofen. Schnell gemacht, super vielseitig und ideal für gemütliche Abende beim Camping oder als herzhafter Snack zwischendurch.

Zutaten

2 Packungen TK-Mikrowellenpommes (Wichtig, nicht die normalen TK-Pommes)
Patatas Bravas Gewürz von Quick Gewürze
150 g Cheddar (gerieben)
optional: Speckwürfel
Jalapeños
Chiliringe
Frühlingszwiebeln

Zubereitung

Eine Packung Pommes in die antihaftbeschichtete Form Omnia geben und ca. 8–10 Minuten bei geschlossenem Deckel backen und zwischendurch immer wieder umrühren
Pommes aus der Form nehmen
Zweite Packung genauso zubereiten
Wenn die zweite Portion fertig ist, alle Pommes zusammen in die antihaftbeschichtete Omnia-Form geben
Mit Patatas Bravas Gewürz kräftig würzen und gut durchschwenken
Geriebenen Cheddar gleichmäßig darüber verteilen
Optional Speckwürfel hinzufügen
Deckel schließen und ca. 3–5 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen ist
Dabei im Blick behalten, damit der Käse nicht verbrennt
Nach Belieben mit Jalapeños, Chiliringen und Frühlingszwiebeln toppen

Tipps
Für extra knusprige Pommes nur eine Packung auf einmal zubereiten
Käse gerieben verwenden, damit er gleichmäßig schmilzt
Beim Überbacken unbedingt dabeibleiben, der Käse kann schnell verbrennen
Am besten direkt heiß servieren

Praktischer Tipp aus der Campingküche

Nach dem Backen im Omnia bleibt bei uns auch öfter mal etwas hängen, besonders bei One-Pot´s mit viel Käse oder Kuchen. Wenn wir unterwegs im Camper stehen und nicht viel Wasser verbrauchen wollen, muss das Ganze schnell und einfach gehen. Genau dafür nutzen wir Muki’s Schaberle. Damit bekommen wir Eingebranntes ganz easy raus, ohne den Omnia zu zerkratzen. Und fürs Backen selbst nehmen wir es auch, um das Backpapier passend zuzuschneiden, dann liegt alles sauber drin und nichts brennt an.

Zum Schaberle

Muki's Schaberle – Spezial-Schaber zum Reinigen von Campingbacköfen.

Omnia reinigen & Backpapier-Schablone – 2in1 Schaber für Campingbackofen – Muki’s Schaberle

7,90 €

keine MwSt. gem. § 19 UStG zzgl. Versandkosten

🚐 Gekocht im Wohnmobil:
Auf dem Dometic MO7123 Einbaukocher (D-Platte, 1,8 kW Leistung, 30mbar).

🏕️ Mobil gekocht:
Auf dem Campinggaz Camp’Bistro DLX Stopgaz (2,2 kW Power-Brenner).

Benötigtes Zubehör

Omnia Campingbackofen
Omnia antihaftbeschichtete Form
Campingaz Camp'Bistro Gaskocher

Funktioniert auch im
Roadbaker Campingbackofen - 10 % Rabatt mit dem Code Muki bei Roadbaker
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Backpapier Döner aus dem Omnia Campingbackofen

von Maerry&Uwe | Nov. 20, 2025 | Backpapier, Campingbackofen, Snack & Streetfood, WM Snacks

Zutaten

• 250 g Rinderhackfleisch

• Dönergewürz nach Geschmack (wir haben verwendet):
1 TL Paprika edelsüß, 1 TL Knoblauchpulver, 1 TL Zwiebelpulver,
1 TL getrocknete Kräuter (Rosmarin, Thymian, Oregano, Dill), etwas Chili

• 2 EL Paprikapaste

• 2 EL türkischer Joghurt

Belag nach Geschmack (wir haben verwendet):
• Fladenbrot kurz angeröstet
• Tzatziki
• Salat in feinen Streifen
• Tomaten

2 Bögen Backpapier

Zubereitung

• Hackfleisch mit allen Gewürzen, der Paprikapaste und dem Joghurt gründlich vermengen, bis eine geschmeidige, gut gebundene Masse entsteht.

• Die Fleischmasse gleichmäßig auf ein Stück Backpapier streichen und mit einem zweiten Stück Backpapier darauf, am besten mit einem Nudelholz, sehr flach ausrollen, je flacher, desto besser.

• Das Backpapier straff einrollen, damit eine kompakte Rolle entsteht.

• Die Rolle in 4 Teile schneiden und in den Omnia auf das perforierte Backblech legen.

• Deckel drauf und ca. 10 -15 Minuten bei höchster Stufe backen. Nach ca. 5 Minuten einmal wenden.

• Anschließend aus dem Backpapier nehmen und in dünne Scheiben reißen.

• Fladenbrot anrösten, mit Tzatziki bestreichen und mit Dönerfleisch, Salat sowie Tomaten belegen.

🚐 Gekocht im Wohnmobil:
Auf dem Dometic MO7123 Einbaukocher (D-Platte, 1,8 kW Leistung, 30mbar).

🏕️ Mobil gekocht:
Auf dem Campinggaz Camp’Bistro DLX Stopgaz (2,2 kW Power-Brenner).

Benötigtes Zubehör

* Omnia Campingbackofen
* Omnia antihaftbeschichtete Form
* Omnia perforiertes Backblech
* Campingaz Camp'Bistro Gaskocher

Funktioniert auch im
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Currywurst Snack aus dem Omnia Campingbackofen

von Maerry&Uwe | Juni 26, 2025 | Campingbackofen, Fertigteig, Osterbrunch, Snack & Streetfood, Wanderproviant, WM Snacks

Currywurst Snack aus dem Omnia Campingbackofen

Herzhafter Currywurstsnack mit Sauce und Currypulver, zubereitet im Omnia Campingbackofen.

Zutaten

1 Baguette (in dickere Scheiben geschnitten)
ca. 200 g Sucuk-Aufschnitt
Pecorino oder Käse nach Wahl in Scheiben
Käse zum Überbacken (gerieben)

Für die Sauce:

100 ml Milch
3 Eier
Salz & Pfeffer
Schnittlauch

Zubereitung

Milch, Eier, Salz, Pfeffer und Schnittlauch verrrühren und kurz beiseitestellen.
Den Omnia leicht einölen.
Baguette-Scheiben, Sucuk-Scheiben und Käse-Scheiben abwechselnd hochkant in den Omnia setzen, bis der Ring gut gefüllt ist.
Mit der vorbereiteten Sauce gleichmäßig übergießen, so dass alles gut benetzt ist.
Mit geriebenem Käse toppen.
Deckel schließen und ca. 20 Minuten backen – kurz auf höchster Stufe starten, dann bei mittlerer Hitze fertigbacken, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.

Servier-Tipp

Warm genießen – schmeckt wie eine Mischung aus herzhaftem Auflauf, Frühstücks-Bake und türkischem Sucuk-Toast.
Perfekt für Camper-Frühstück, Brunch oder als Snack zwischendurch.

Variationen

Mit Jalapeños für etwas Schärfe
Mit Tomaten oder Paprika für Frische
Mit Mozzarella für extra Cremigkeit
Mit Knoblauchjoghurt oder Ajvar servieren

🚐 Gekocht im Wohnmobil:
Auf dem Dometic MO7123 Einbaukocher (D-Platte, 1,8 kW Leistung, 30mbar).

🏕️ Mobil gekocht:
Auf dem Campinggaz Camp’Bistro DLX Stopgaz (2,2 kW Power-Brenner).

Benötigtes Zubehör

Omnia Campingbackofen
Omnia antihaftbeschichtete Form
Campingaz Camp'Bistro Gaskocher

Funktioniert auch im
Roadbaker Campingbackofen - 10 % Rabatt mit dem Code Muki bei Roadbaker
RoadSpoon Flat - Servierlöffel - 10 % Rabatt mit dem Code Muki bei Roadbaker

Zutaten

2 Würste (z.B. Oberländer) oder Grillreste vom Vortag
1 Pack Pizzateig aus dem Kühlregal
Ketchup
Currypulver

Zubereitung

Du hast noch Würstchen vom Grill übrig? Dann wird’s Zeit für dieses geniale Camping Rezept 😍
Und selbst ohne Resteverwertung, es lohnt sich trotzdem, weil’s einfach mega lecker ist 😋

• Pizzateig (aus dem Kühlregal oder selbst gemacht) in Quadrate schneiden
• In Silikon Muffinförmchen legen
• Ketchup und Currypulver drauf
• Gegrillte oder angebratene Wurststückchen drauf
• Wieder Ketchup, Currypulver und Cheddar
• Alles in den Omnia ca. 15 Minuten überbacken

Schnell, lecker, kaum Abwasch und perfekt zur Resteverwertung 🙌

💡 Tipp: Auch super mit veganer Wurst machbar

? Was macht ihr mit euren Grillresten? 👇

Benötigtes Zubehör

* Omnia Muffinform
* Campingaz Camp'Bistro Gaskocher
* Omnia Form Classic 2 l mit Antihaftbeschichtung
*Omnia Backofen Original 2 l

Funktioniert auch im
Roadbaker Campingbackofen - 10 % Rabatt mit dem Code Muki bei Roadbaker
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Hawaii-Wrap-Röllchen im Omnia Campingbackofen

von Maerry&Uwe | Jan. 30, 2025 | Campingbackofen, Osterbrunch, Snack & Streetfood, Sommerrezepte, Wanderproviant, WM Snacks

Zutaten

S8 Tortilla-Wraps
200 g Frischkäse
200 g Cheddar in Scheiben
200 g Kochschinken
1 Dose Ananas Scheiben (gut abgetropft)
1 TL Oregano (getrocknet)
Optional: schwarzer Pfeffer

Zubereitung

• Frischkäse gleichmäßig auf die Tortillas streichen.
• Ananas, Schinken und Cheddar in der Mitte verteilen.
• Mit Oregano (und optional Pfeffer) würzen.
• Die Wraps fest aufrollen und in 3–4 cm breite Röllchen schneiden.
• Mit Backpapier in den Omnia Campingbackofen setzen.
• Deckel schließen und ca. 35–45 Minuten bei mittlerer Hitze backen, bis der Käse geschmolzen & die Wraps knusprig sind.

Tipp

• Ananas gut abtropfen → sonst wird der Wrap zu feucht
• Wer’s würziger mag: Jalapeños oder BBQ-Gewürz dazu
• Dazu passt Chili-Dip, Sweet-Chili oder Kräuterquark

🚐 Gekocht im Wohnmobil:
Auf dem Dometic MO7123 Einbaukocher (D-Platte, 1,8 kW Leistung, 30mbar).

🏕️ Mobil gekocht:
Auf dem Campinggaz Camp’Bistro DLX Stopgaz (2,2 kW Power-Brenner).

Benötigtes Zubehör

Omnia Campingbackofen
Omnia antihaftbeschichtete Form
Campingaz Camp'Bistro Gaskocher

Funktioniert auch im
Roadbaker Campingbackofen - 10 % Rabatt mit dem Code Muki bei Roadbaker
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Weißwurst Snack aus dem Omina Campingbackofen

von Maerry&Uwe | Dez. 11, 2024 | Backpapier, Campingbackofen, Fertigteig, Herbst-Rezepte, Snack & Streetfood, Wanderproviant, WM Snacks

Zutaten

▪ 3 Weißwürste
▪ 3 EL Leberkäsebrät (fein)
▪ 1 Dose Knack & Back Sonntagsbrötchen
▪ Saure Gurken (Scheiben)
▪ Süßer Senf

Zubereitung

Weißwürste vorbereiten
Weißwürste häuten und in sehr feine Würfel schneiden.

▪ Brät untermischen
Leberkäsebrät zu den Weißwurstwürfel zugeben und zu einer kompakten Masse mischen.

▪ Teig vorbereiten & formen
Knack & Back-Brötchen aus der Dose lösen.
Jedes Brötchen in der Hand zu einem kleinen Körbchen ziehen/formen, sodass eine Vertiefung entsteht.

▪ Füllen
Die Weißwurst-Brät-Mischung in die Körbchen geben und leicht andrücken.
Mit sauren Gurken toppen (alternativ später frisch drauf).

▪ Backen im Omnia
In den mit Backpapier ausgelegten Omnia setzen, Deckel drauf und ca. 20–25 Minuten backen:
• 5–8 Minuten auf höchster Stufe,
• danach mittlere bis niedrige Stufe,
bis die Brötchen goldbraun sind.

▪ Servieren
Mit süßem Senf servieren → klassisch bayerisch & richtig lecker 💛