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Pizza-Tonno-Onepot Pasta aus dem Roadbaker Campingbackofen

Pizza-Tonno-Onepot Pasta aus dem Roadbaker Campingbackofen

von | Juni 8, 2026 | Campingbackofen, OnePot & Aufläufe, Pasta, Sommerrezepte

Pizza-Tonno-Onepot Pasta

Wenn du Pizza Tonno liebst, wirst du diese Onepot Pasta feiern: Diese cremige Pizza-Tonno-Onepot Pasta aus dem Roadbaker schmeckt wie deine Lieblingspizza vom Italiener – mit Thunfisch, roten Zwiebeln, Käse und einem überraschend genialen Extra: Gewürzgurken. Alles kommt ungekocht in den Roadbaker und wird herrlich cremig, würzig und unglaublich lecker.

Zutaten

  • 250 g kurze Rigatoni (z. B. Mezzi Rigatoni No. 51 von Rummo), ungekocht
  • 1 rote Zwiebel, in feine Ringe geschnitten
  • optional 1 Knoblauchzehe
  • 2 Ecken Sahne-Schmelzkäse
  • 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft (195 g)
  • ½ TL Salz
  • 250–300 ml Wasser
  • 80 g Gewürzgurken, in Scheiben geschnitten
  • 120 g Emmentaler, gerieben
  • etwas Sahne
  • einige Zweige frischer Thymian

Zubereitung

  • Die ungekochten Rigatoni gleichmäßig auf dem Boden des Roadbakers verteilen.
  • Den Sahne-Schmelzkäse direkt auf die Nudeln geben und grob verteilen.
  • Danach die weiteren Zutaten nicht vermischen, sondern in kleinen Häufchen mit etwas Abstand auf den Nudeln anrichten:
    • rote Zwiebelringe
    • daneben den Thunfisch inklusive Saft aus der Dose
    • daneben den geriebenen Emmentaler
    • die Gewürzgurken auf den Thunfisch und teilweise auf die Zwiebeln legen
  • Salz im Wasser auflösen und zusammen mit dem kompletten Becher Sahne gleichmäßig über alles im Roadbaker gießen.
  • Die Thymianzweige obenauf legen.
  • Deckel schließen und garen:
    • ca. 10 Minuten auf höchster Stufe
    • anschließend 15–20 Minuten auf mittlerer Stufe
  • Nach dem Garen die Thymianzweige entfernen.
  • Alles im Roadbaker mit dem RoadSpoon Flat-Servierlöffel gründlich miteinander verrühren, bis eine cremige Pizza-Tonno-Onepot-Pasta entsteht.

Praktischer Tipp aus der Campingküche

Nach dem Backen im Omnia bleibt bei uns auch öfter mal etwas hängen, besonders bei One-Pot´s mit viel Käse oder Kuchen. Wenn wir unterwegs im Camper stehen und nicht viel Wasser verbrauchen wollen, muss das Ganze schnell und einfach gehen. Genau dafür nutzen wir Muki’s Schaberle. Damit bekommen wir Eingebranntes ganz easy raus, ohne den Omnia zu zerkratzen. Und fürs Backen selbst nehmen wir es auch, um das Backpapier passend zuzuschneiden, dann liegt alles sauber drin und nichts brennt an.

$Zum Schaberle
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Ursprünglicher Preis war: 7,90 €Aktueller Preis ist: 6,50 €.

keine MwSt. gem. § 19 UStG zzgl. Versandkosten

🚐 Gekocht im Wohnmobil: 
Auf dem Dometic M071X3 Einbaukocher (D-Platte, 1,8 kW Leistung).

🏕️ Mobil gekocht: 
Auf dem Campinggaz Camp’Bistro DLX Stopgaz (2,2 kW Power-Brenner).

Benötigtes Zubehör

Roadbaker Campingbackofen - 10 % Rabatt mit dem Code Muki  bei Roadbaker
RoadSpoon Flat - Servierlöffel - 10 % Rabatt mit dem Code Muki bei Roadbaker

Funktioniert auch im
Omnia Campingbackofen
Omnia antihaftbeschichtete Form
Campingaz Camp'Bistro Gaskocher

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Landjäger-Spaghetti aus dem Omnia Campingbackofen

Landjäger-Spaghetti aus dem Omnia Campingbackofen

von | Mai 26, 2026 | Campingbackofen, OnePot & Aufläufe, Pasta

Cremige One Pot Camping Pasta mit Landjäger

Wenn’s beim Camping schnell gehen soll, aber trotzdem richtig gut schmecken muss: Diese Landjäger-Spaghetti aus dem Omnia sind genau das Richtige. Alles kommt in eine Form, kein großes Kochen, kaum Abwasch und am Ende hast du eine richtig cremige, würzige Pasta auf dem Teller.

Zutaten

  • 2 Paar Landjäger (in kleine Würfel geschnitten)
  • 250 g Spaghetti No. 5 Barilla 10 Min. Kochzeit
  • 250 g frische Champignons (in Scheiben)
  • 1 Becher Sahne
  • 1 Packung Obazda (125 g, Röstzwiebel-Geschmack)
  • 1 Knoblauchzehe (fein gehackt)
  • 1 Schnapsglas Sojasoße
  • 100 ml Weißwein
  • 100 ml Wasser
  • Salz & Pfeffer
  • Optional: Kümmel

Zubereitung

  1. Spaghetti einmal in der Mitte durchbrechen und in die beschichtete 2-Liter-Omnia-Form legen.
  2. Champignons gleichmäßig darauf verteilen.
  3. Landjägerwürfel in 4 Häufchen oben drauf setzen.
  4. Obazda in die Zwischenräume geben.
  5. Sahne gleichmäßig über den Obazda gießen.
  6. Sojasoße, Weißwein und Wasser hinzufügen.
  7. Knoblauch und Gewürze darüber streuen.
  8. Deckel schließen.

Garzeit:

  • 10 Minuten auf höchster Stufe
  • Danach 20 Minuten auf mittlerer Stufe

⚠️ Tipp: Vorsichtig mit Salz sein – Landjäger und Sojasoße bringen bereits ordentlich Würze mit.

Praktischer Tipp aus der Campingküche

Nach dem Backen im Omnia bleibt bei uns auch öfter mal etwas hängen, besonders bei One-Pot´s mit viel Käse oder Kuchen. Wenn wir unterwegs im Camper stehen und nicht viel Wasser verbrauchen wollen, muss das Ganze schnell und einfach gehen. Genau dafür nutzen wir Muki’s Schaberle. Damit bekommen wir Eingebranntes ganz easy raus, ohne den Omnia zu zerkratzen. Und fürs Backen selbst nehmen wir es auch, um das Backpapier passend zuzuschneiden, dann liegt alles sauber drin und nichts brennt an.

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Ursprünglicher Preis war: 7,90 €Aktueller Preis ist: 6,50 €.

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Auf dem Dometic MO7123 Einbaukocher (D-Platte, 1,8 kW Leistung, 30mbar).

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Benötigtes Zubehör

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Cremiger One Pot Nudelsalat aus dem Roadbaker Campingbackofen

Cremiger One Pot Nudelsalat aus dem Roadbaker Campingbackofen

von | Apr. 30, 2026 | Campingbackofen, OnePot & Aufläufe, Pasta, Snack & Streetfood, Sommerrezepte, Vegetarisch, Wanderproviant, WM Snacks

Cremiger lauwarmer One Pot Camping-Nudelsalat aus dem Roadbaker

Stell dir vor: Du sitzt draußen, die Luft riecht nach Sommer, der Grill läuft – und vor dir steht ein dampfend-warmer Nudelsalat, der einfach nur nach mehr schmeckt. Cremig, würzig, leicht frisch durch das Gemüse und genau die richtige Mischung aus herzhaft und leicht.

Das Beste daran? Du brauchst keinen Topf, kein Chaos und kaum Aufwand. Alles wandert direkt in den Roadbaker und macht sich quasi von selbst. Während die Nudeln langsam garen und sich die Aromen verbinden, rührst du nur noch schnell die cremige Soße zusammen – und dann kommt dieser Moment, wenn alles warm vermischt wird und einfach perfekt zusammenpasst.

Ob frisch noch lauwarm genossen oder später gut durchgezogen beim Grillabend: Dieser Nudelsalat ist kein klassischer Beilagensalat – er ist das Gericht, das alle heimlich lieber essen als das Fleisch.

Zutaten

  • 250 g Fusilli Nudeln
  • 200 g Champignons (in Scheiben)
  • 1 Paprika (gewürfelt)
  • 1/2 Zucchini (gewürfelt)
  • 1 Karotte in grobe Würfel
  • 250 ml Wasser

 

Für die Soße:

  • 150 g Naturjoghurt
  • 1/2 – 3/4 Becher Schmand
  • Essig
  • Öl
  • Salz & Pfeffer
  • 1 TL Senf
  • 2 TL Dattel-Senf-Dip von Quick Gewürze (10 % Rabatt mit dem Code Muki10)
  • 1 Handvoll Petersilie (gehackt)

Zubereitung

  • Nudeln, Champignons, Paprika, Zucchini und nacheinander in den Roadbaker geben
  • Wasser hinzufügen
  • 10 Minuten auf höchster Stufe garen
  • Danach 15 Minuten auf mittlerer Stufe, bis die Nudeln weich sind
  • Deckel geschlossen lassen und ca. 10-20 Minuten ruhen lassen

     

  • Währenddessen alle Zutaten für die Soße gut verrühren
  • Roadbaker-Inhalt leicht abkühlen lassen (noch warm, aber nicht heiß!)
  • Soße unterrühren
  • Mit Petersilie toppen
  • Lauwarm genießen oder mit z.B. dem Silikondeckel verschließen und kalt stellen

💡 Tipps

  • Perfekt für Camping & Grillabende
  • Schmeckt warm UND kalt
  • Für mehr Würze: Feta oder getrocknete Tomaten ergänzen
  • Rucola als  Topping
  • Meal Prep geeignet (hält 1–2 Tage im Kühlschrank)

Praktischer Tipp aus der Campingküche

Nach dem Backen im Omnia bleibt bei uns auch öfter mal etwas hängen, besonders bei One-Pot´s mit viel Käse oder Kuchen. Wenn wir unterwegs im Camper stehen und nicht viel Wasser verbrauchen wollen, muss das Ganze schnell und einfach gehen. Genau dafür nutzen wir Muki’s Schaberle. Damit bekommen wir Eingebranntes ganz easy raus, ohne den Omnia zu zerkratzen. Und fürs Backen selbst nehmen wir es auch, um das Backpapier passend zuzuschneiden, dann liegt alles sauber drin und nichts brennt an.

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Roadbaker Campingbackofen - 10 % Rabatt mit dem Code Muki  bei Roadbaker
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Silikondeckel

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Saftiges Chorizo-Hähnchen auf cremiger Champignon-Pasta im Omnia Campingbackofen

Saftiges Chorizo-Hähnchen auf cremiger Champignon-Pasta im Omnia Campingbackofen

von | März 3, 2026 | Campingbackofen, OnePot & Aufläufe, Osterfest-Rezepte, Pasta

Würzige One Pot Hähnchen-Penne mit Chorizo & Pesto im Omnia

Saftiges Fächerhähnchen, gefüllt mit würziger Chorizo, trifft auf cremige Champignon-Sahne-Pasta, alles gemeinsam im Omnia gegart. Kein Vorkochen der Nudeln, kein Extra-Topf, maximaler Geschmack. Perfekt für Camping, Vanlife oder unkompliziertes Ofenessen.

Zutaten

  • 250 g Penne (roh)

  • 350–400 g Champignons, vierteln (in große Stücke schneiden)

  • 2 Ecken Schmelzkäse

  • 350–400 g Hähnchenbrust

  • 4 EL Basilikum-Pesto

  • 50–80 g Chorizo (spanische Rohwurst mit Paprika), in Streifen

  • 200 ml Sahne

  • 150–200 ml Wasser (im Sahnebecher abmessen)

  • Salz & Pfeffer

  • ¼ Bund Petersilie, gehackt

Zubereitung

  • Penne (ungekocht, roh) gleichmäßig in den Omnia geben.

  • Schmelzkäse in Stücke zupfen und über den Nudeln verteilen.

  • Champignons so auf den Nudeln verteilen, dass zwei freie Zwischenräume für das Hähnchen bleiben.

  • Hähnchenbrüste dreimal längs einschneiden, sodass Taschen (Fächer) entstehen (nicht ganz durchschneiden).

  • Die Unterseite der Hähnchenbrust mit Pesto bestreichen und in den Omnia, in die vorbereiteten Zwischenräume legen.

  • Oberseite und Einschnitte der Hähnchenbrust großzügig mit Pesto bestreichen.

  • Chorizo-Streifen in die Schnitte/Fächer stecken.

  • Sahne über die Champignons und Nudeln gießen.

  • 150–200 ml Wasser im leeren Sahnebecher abmessen, Salz und Pfeffer einrühren und auch über die Champignons und Nudeln gießen.

  • Deckel schließen und insgesamt 35–40 Minuten backen:

    • 10 Minuten auf höchster Stufe

    • anschließend auf mittlere Stufe reduzieren

  • Kurz vor Ende Petersilie über die Champignons streuen.

  • Vor dem Servieren Nudeln, Champignons und Sauce gut vermengen, so entsteht eine besonders cremige Pasta.

  • Das Hähnchen bleibt saftig und aromatisch durch die Pesto-Chorizo-Füllung.

Praktischer Tipp aus der Campingküche

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One Pot Linsen Pasta im RoadBaker Campingbackofen

One Pot Linsen Pasta im RoadBaker Campingbackofen

von | Feb. 26, 2026 | Campingbackofen, Lasagne, OnePot & Aufläufe, Pasta, Vegetarisch

Zutaten

  • Öl für die Form

  • 1 Zwiebel, fein gewürfelt

  • 1 Karotte (ca. 50 g), sehr fein gewürfelt

  • 50 g Sellerie, sehr fein gewürfelt

  • 1 Knoblauchzehe, gehackt

  • 3 EL Tomatenmark

  • 1 Dose (400 ml) Tomatenfruchtfleisch (z.B. von Mutti)

  • 1 Schnapsglas Sojasoße

  • 1 Schnapsglas Essig

  • 2 EL Röstzwiebeln

    Gewürze:

  • 1 TL getrocknetes Bohnenkraut

  • 1 TL Kräuter der Provence

  • 1 TL getrockneter Koriander

  • Salz & Pfeffer

  • 200 g rote Linsen

  • 400 ml Wasser (Tomatendose ausspülen und verwenden)

  • ca. 200 ml Wasser nach Bedarf

  • 100 g Mafaldine (gewellte Bandnudeln)

  • 50-100 g Geriebener Käse zum Überbacken

Zubereitung

  • Roadbaker auf höchste Stufe erhitzen und etwas Öl hineingeben.

  • Zwiebel, Knoblauch, Karotte und Sellerie direkt darin anschwitzen.

  • Flamme kurz ausschalten.

  • Tomatenmark, Tomatenfruchtfleisch, Sojasoße, Essig, Röstzwiebeln und Gewürze einrühren.

  • Rote Linsen hinzufügen.

  • 400 ml Wasser (ausgespülte Tomatendose) angießen.

  • Alles gut vermengen, damit sich nichts am Boden absetzt.

Jetzt kommt der entscheidende Trick:

  • Mafaldine in Stücke brechen und hochkant in die Masse stellen.
    → So kleben sie im One Pot nicht zusammen, obwohl nicht mehr gerührt wird. Diese Arbeit lohnt sich absolut 🙂

  • Jetzt wieder auf höchste Stufe stellen und etwa 5–10 Minuten erhitzen, bis die Sauce deutlich sichtbar köchelt und blubbert. Erst wenn dieser Punkt erreicht ist, beginnt die eigentliche Garzeit.

  • Anschließend auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren und etwa 10 Minuten sanft köcheln lassen. In dieser Zeit quellen die Linsen und die Nudeln werden weich.

  • Nach diesen 10 Minuten die Flüssigkeit kontrollieren. Falls die Sauce zu dick wirkt oder nicht mehr leicht blubbert, schluckweise bis zu 200 ml Wasser ergänzen.

  • Geriebenen Käse gleichmäßig darüberstreuen, Deckel schließen und weitere 10–15 Minuten bei mittlerer bis niedriger Hitze fertig garen, bis Linsen und Nudeln weich sind und die Sauce schön sämig ist.

Die gesamte Garzeit beträgt etwa 25–30 Minuten:
5–10 Minuten starkes Aufkochen, danach ca. 20 Minuten sanftes Garen und Überbacken.

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Cremiges Kürbis Hähnchen mit Kritharaki aus dem Roadbaker Campingbackofen

Cremiges Kürbis Hähnchen mit Kritharaki aus dem Roadbaker Campingbackofen

von | Nov. 13, 2025 | Campingbackofen, OnePot & Aufläufe, Pasta

Zutaten

  • 1 TL Butter
  • 1 Zwiebel (gewürfelt)
  • 2 EL Tomatenmark
  • 250 ml leichte Sahne (z. B. Rama Cremefine)
  • Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Chili
  • 400 g Hokkaido Kürbis (in Würfel)
  • 1/2 rote Spitzpaprika (in Streifen)
  • 200 g Kathariaki Nudeln
  • 200 ml Gemüsebrühe
  • 400 g Hähnchenbrust (in Stücke)
  • 1 EL Chiliöl + Kartoffelgewürz zum Würzen des Hähnchens

Zubereitung

  • Hähnchenstücke mit Kartoffelgewürz und Chiliöl würzen und beiseitestellen.
  • Zwiebel in Butter anschwitzen. Tomatenmark dazugeben.
  • Sahne und Gewürze einrühren.
  • Kürbiswürfel, Paprika und Kritharaki Nudeln in die Soße geben. Gemüsebrühe drüber leeren.
  • Hähnchen oben drauf legen, nicht verrühren.
  • Deckel drauf: 10 Min. auf hoher Stufe, dann ca. 25 Min. auf mittlerer Stufe köcheln lassen.
  • Kurz umrühren und servieren

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