Cheesy Loaded Pommes aus dem Omnia Campingbackofen

von Maerry&Uwe | Apr. 8, 2026 | Campingbackofen, OnePot & Aufläufe, Snack & Streetfood, Sommerrezepte, Vegetarisch

Streetfood Pommes aus dem Omnia – Überbacken & mega lecker

Knusprige Pommes, geschmolzener Cheddar und würzige Toppings, diese Cheesy Loaded Pommes im Streetfood-Style sind das perfekte Comfort Food aus dem Omnia Campingbackofen. Schnell gemacht, super vielseitig und ideal für gemütliche Abende beim Camping oder als herzhafter Snack zwischendurch.

Zutaten

2 Packungen TK-Mikrowellenpommes (Wichtig, nicht die normalen TK-Pommes)
Patatas Bravas Gewürz von Quick Gewürze
150 g Cheddar (gerieben)
optional: Speckwürfel
Jalapeños
Chiliringe
Frühlingszwiebeln

Zubereitung

Eine Packung Pommes in die antihaftbeschichtete Form Omnia geben und ca. 8–10 Minuten bei geschlossenem Deckel backen und zwischendurch immer wieder umrühren
Pommes aus der Form nehmen
Zweite Packung genauso zubereiten
Wenn die zweite Portion fertig ist, alle Pommes zusammen in die antihaftbeschichtete Omnia-Form geben
Mit Patatas Bravas Gewürz kräftig würzen und gut durchschwenken
Geriebenen Cheddar gleichmäßig darüber verteilen
Optional Speckwürfel hinzufügen
Deckel schließen und ca. 3–5 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen ist
Dabei im Blick behalten, damit der Käse nicht verbrennt
Nach Belieben mit Jalapeños, Chiliringen und Frühlingszwiebeln toppen

Tipps
Für extra knusprige Pommes nur eine Packung auf einmal zubereiten
Käse gerieben verwenden, damit er gleichmäßig schmilzt
Beim Überbacken unbedingt dabeibleiben, der Käse kann schnell verbrennen
Am besten direkt heiß servieren

Praktischer Tipp aus der Campingküche

Nach dem Backen im Omnia bleibt bei uns auch öfter mal etwas hängen, besonders bei One-Pot´s mit viel Käse oder Kuchen. Wenn wir unterwegs im Camper stehen und nicht viel Wasser verbrauchen wollen, muss das Ganze schnell und einfach gehen. Genau dafür nutzen wir Muki’s Schaberle. Damit bekommen wir Eingebranntes ganz easy raus, ohne den Omnia zu zerkratzen. Und fürs Backen selbst nehmen wir es auch, um das Backpapier passend zuzuschneiden, dann liegt alles sauber drin und nichts brennt an.

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Muki's Schaberle – Spezial-Schaber zum Reinigen von Campingbacköfen.

Omnia reinigen & Backpapier-Schablone – 2in1 Schaber für Campingbackofen – Muki’s Schaberle

Ursprünglicher Preis war: 7,90 €Aktueller Preis ist: 6,50 €.

keine MwSt. gem. § 19 UStG zzgl. Versandkosten

🚐 Gekocht im Wohnmobil:
Auf dem Dometic MO7123 Einbaukocher (D-Platte, 1,8 kW Leistung, 30mbar).

🏕️ Mobil gekocht:
Auf dem Campinggaz Camp’Bistro DLX Stopgaz (2,2 kW Power-Brenner).

Benötigtes Zubehör

Omnia Campingbackofen
Omnia antihaftbeschichtete Form
Campingaz Camp'Bistro Gaskocher

Funktioniert auch im
Roadbaker Campingbackofen - 10 % Rabatt mit dem Code Muki bei Roadbaker
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Gutes Essen, gute Laune. Teile den Genuss

Schaschlik im Omnia Campingbackofen – Hähnchen Spieße mit BBQ Cola Soße

von Maerry&Uwe | März 25, 2026 | Campingbackofen, OnePot & Aufläufe, Osterfest-Rezepte, Snack & Streetfood, Sommerrezepte, Top Rezepte

Omnia Schaschlik für Camper: Saftig, lecker und ohne Teller

Campingküche kann so lecker sein! Diese Schaschlik Spieße aus dem Omnia Campingbackofen sind der perfekte Beweis dafür. Saftiges Hähnchen, knackiges Gemüse und eine würzige Cola-BBQ-Soße machen dieses Gericht zu einem echten Highlight auf jedem Campingplatz. Einfach vorbereitet, unkompliziert zubereitet und garantiert ein Genuss für alle.

👉 Und das Beste: Wir haben die Spieße einfach in ein frisches Brötchen gepackt, etwas Soße drüber und ehrlich… einfach nur mmh, herrlich lecker und weniger Abwasch!

Zutaten

Für die Schaschlik-Spieße:

13–14 Zahnstocher
350–400 g Hähnchenbrust
Gewürze nach Wahl (z. B. Grillgewürz mit Paprika, Chili, Rosmarin, Zwiebel, Dill, Thymian)
½ rote Paprika
½ gelbe Paprika
3 kleine Zwiebeln

Für die Schaschlik-Soße: (oder fertig gekaufte BBQ-Soße)

1 EL brauner Zucker
1 EL Tomatenmark
2 Schnapsglas = 4 cl Apfelessig
1 TL Paprika edelsüß
etwas Paprika rosenscharf
Salz & Pfeffer
1 kleine Dose gehackte Tomaten/Datteltomaten (220g, Abtropfgewicht 132 g)
150 ml Cola
Optional: 1,5 EL Teriyaki-Soße

Zubereitung

• Schneide die Hähnchenbrust in kleine Stücke (Scheiben)
• Würze das Fleisch ordentlich, lieber etwas mehr als zu wenig

• Schneide die Paprika in Stücke, die ungefähr die gleiche Größe wie das Fleisch haben
• Schneide die Zwiebeln, die ungefähr die gleiche Größe wie das Fleisch haben

• Jetzt steckst du alles abwechselnd auf die Zahnstocher
→ Fleisch, Paprika, Zwiebel, wieder Fleisch usw.
→ Sieht am Ende aus wie klassische Schaschlik Spieße

Soße:

• Gib alle Zutaten in eine Schüssel
• Verrühre alles gut

Im Omnia Campingbackofen:

• Lege die fertigen Spieße in die Omnia beschichtete Form

• Gieße die Soße darüber

• Stelle den Omnia auf den Gaskocher

• Backzeit insgesamt ca. 35–40 Minuten
→ erste 10 Minuten volle Hitze
→ danach mittlere Hitze

🍽️ Servieren

• Du kannst die Schaschlik Spieße ganz klassisch essen mit
→ Reis
→ Kartoffeln

ODER

• Nimm ein Brötchen
• Leg die Spieße rein
• Mach ordentlich Soße drauf

😋 Mmh… einfach nur herrlich lecker!

⚠️ Wichtig (und ernst gemeint 😄):
Zahnstocher vorher rausnehmen… außer du stehst auf extra Crunch 🌚😂

Praktischer Tipp aus der Campingküche

Nach dem Backen im Omnia bleibt bei uns auch öfter mal etwas hängen, besonders bei One-Pot´s mit viel Käse oder Kuchen. Wenn wir unterwegs im Camper stehen und nicht viel Wasser verbrauchen wollen, muss das Ganze schnell und einfach gehen. Genau dafür nutzen wir Muki’s Schaberle. Damit bekommen wir Eingebranntes ganz easy raus, ohne den Omnia zu zerkratzen. Und fürs Backen selbst nehmen wir es auch, um das Backpapier passend zuzuschneiden, dann liegt alles sauber drin und nichts brennt an.

$Zum Schaberle

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Ursprünglicher Preis war: 7,90 €Aktueller Preis ist: 6,50 €.

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Hanuta-Waffel-Auflauf aus dem Omnia Campingbackofen

von Maerry&Uwe | März 12, 2026 | Campingbackofen, OnePot & Aufläufe, Sommerrezepte, Süßes & Gebäck

Omnia Pfirsich-Hanuta Waffelauflauf

Ein cremig-knuspriger Desserttraum aus dem Omnia Campingbackofen!
Knusprige Waffeln, schmelzendes Hanuta und saftige Pfirsiche, übergossen mit einer feinen Eier-Milch-Soße mit Tonkabohne. Perfekt als süßes Highlight beim Camping oder auf dem Stellplatz.

Und ja… das gefüllte Schnapsglas ist hier offizieller Camping-Hack 😄

Zutaten

Für den Auflauf:

1 Pck. Waffeln (8 Stück, z. B. REWE Bio Frischeiwaffeln) – halbiert
1 Dose Pfirsiche
- daraus 3–4 Pfirsichhälften in dicke Scheiben schneiden
8 Stück Hanuta
½ EL Butter zum Einfetten der Omnia-Form

Für die Soße:

200 ml Milch
1 EL Zucker
4 Eier
½–1 Tonkabohne, frisch gerieben (z. B. von QUICK Gewürze - mit dem Code "Muki10" spart ihr 10 %)

Zubereitung

Omnia vorbereiten
Omnia-Form mit Butter einfetten.
Schichten (Schnapsglas Camping-Hack 😄)
Waffeln, Hanuta und Pfirsichscheiben abwechselnd hochkant in die Omnia-Form stellen.

👉 Wichtiger Profi-Tipp:
Stelle ein gefülltes Schnapsglas an den Anfang der Form, so bleiben deine Türmchen stabil stehen und nach dem Backen über den Auflauf gießen für das kleine extra Aroma.
Soße anrühren
Milch, Zucker, Eier und geriebene Tonkabohne gut verquirlen.
Übergießen
Die Soße gleichmäßig über die geschichteten Zutaten gießen.
Backen
Deckel aufsetzen und im Omnia auf mittlerer Stufe ca. 25–30 Minuten backen.

⚠️ Wichtig:
Keine hohe Hitze – auch nicht am Anfang!

🔥 Gelingtipps

Statt Milch kannst du:
- nur Sahne verwenden (wird besonders cremig)
- oder 100 ml Milch + 100 ml Sahne mischen
Mit etwas braunem Zucker bestreuen für Karamellnote
Mit Mandelblättchen toppen
Warm mit Vanilleeis servieren
Statt Pfirsichen geht auch Banane

Praktischer Tipp aus der Campingküche

Nach dem Backen im Omnia bleibt bei uns auch öfter mal etwas hängen, besonders bei One-Pot´s mit viel Käse oder Kuchen. Wenn wir unterwegs im Camper stehen und nicht viel Wasser verbrauchen wollen, muss das Ganze schnell und einfach gehen. Genau dafür nutzen wir Muki’s Schaberle. Damit bekommen wir Eingebranntes ganz easy raus, ohne den Omnia zu zerkratzen. Und fürs Backen selbst nehmen wir es auch, um das Backpapier passend zuzuschneiden, dann liegt alles sauber drin und nichts brennt an.

$Zum Schaberle

Omnia reinigen & Backpapier-Schablone – 2in1 Schaber für Campingbackofen – Muki’s Schaberle

Ursprünglicher Preis war: 7,90 €Aktueller Preis ist: 6,50 €.

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Auf dem Dometic MO7123 Einbaukocher (D-Platte, 1,8 kW Leistung, 30mbar).

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Auf dem Campinggaz Camp’Bistro DLX Stopgaz (2,2 kW Power-Brenner).

Benötigtes Zubehör

Omnia Campingbackofen
Omnia antihaftbeschichtete Form
Campingaz Camp'Bistro Gaskocher

Funktioniert auch im
Roadbaker Campingbackofen - 10 % Rabatt mit dem Code Muki bei Roadbaker
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Chicken Mango Curry mit Reis, One Pot aus dem Omnia Campingbackofen

von Maerry&Uwe | Okt. 30, 2025 | Campingbackofen, OnePot & Aufläufe, Reis, Sommerrezepte

Chicken Mango Curry mit Reis, One Pot aus dem Omnia Campingbackofen

Nahaufnahme einer cremigen Hähnchen-Mango-Curry-Portion, die direkt aus dem Omnia Campingbackofen entnommen wird.

Zutaten

1 Baguette (in dickere Scheiben geschnitten)
ca. 200 g Sucuk-Aufschnitt
Pecorino oder Käse nach Wahl in Scheiben
Käse zum Überbacken (gerieben)

Für die Sauce:

100 ml Milch
3 Eier
Salz & Pfeffer
Schnittlauch

Zubereitung

Milch, Eier, Salz, Pfeffer und Schnittlauch verrrühren und kurz beiseitestellen.
Den Omnia leicht einölen.
Baguette-Scheiben, Sucuk-Scheiben und Käse-Scheiben abwechselnd hochkant in den Omnia setzen, bis der Ring gut gefüllt ist.
Mit der vorbereiteten Sauce gleichmäßig übergießen, so dass alles gut benetzt ist.
Mit geriebenem Käse toppen.
Deckel schließen und ca. 20 Minuten backen – kurz auf höchster Stufe starten, dann bei mittlerer Hitze fertigbacken, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.

Servier-Tipp

Warm genießen – schmeckt wie eine Mischung aus herzhaftem Auflauf, Frühstücks-Bake und türkischem Sucuk-Toast.
Perfekt für Camper-Frühstück, Brunch oder als Snack zwischendurch.

Variationen

Mit Jalapeños für etwas Schärfe
Mit Tomaten oder Paprika für Frische
Mit Mozzarella für extra Cremigkeit
Mit Knoblauchjoghurt oder Ajvar servieren

🚐 Gekocht im Wohnmobil:
Auf dem Dometic MO7123 Einbaukocher (D-Platte, 1,8 kW Leistung, 30mbar).

🏕️ Mobil gekocht:
Auf dem Campinggaz Camp’Bistro DLX Stopgaz (2,2 kW Power-Brenner).

Benötigtes Zubehör

Omnia Campingbackofen
Omnia antihaftbeschichtete Form
Campingaz Camp'Bistro Gaskocher

Funktioniert auch im
Roadbaker Campingbackofen - 10 % Rabatt mit dem Code Muki bei Roadbaker
RoadSpoon Flat - Servierlöffel - 10 % Rabatt mit dem Code Muki bei Roadbaker

Zutaten

Etwas Öl
600 g Hähnchenbrustfilet,in 2 cm Stücke
1–2 Zehen Knoblauch, fein gewürfelt
1 daumengroßes Stück Ingwer, fein gewürfelt
20 cm Lauch,in Ringe
Salz, Pfeffer, Currypulver
1 EL gelbe Currypaste
1 kl. Dose Kichererbsen
200 g Langkornreis
1 Paprika,in Stücke
1 Mango,in Stücke
250 ml Kokosmilch
200 ml Gemüsebrühe (+ ca. 100 ml bei Bedarf)

Opt. Topping

Mangostücke
Erdnüsse

Zubereitung

Hähnchen in Öl auf höchster Stufe ohne Unterteil gut anbraten.

Knoblauch, Ingwer, Lauch dazugeben, kurz mitdünsten, mit Salz, Pfeffer, Currypulver würzen.

Currypaste + Kichererbsen dazu.

Reis, Paprika, Mango vermischen u. dazugeben oder einzeln dazugeben (vermischt sieht es schöner aus, den Schritt könnte man sich aber auch sparen)

Kokosmilch u. 200 ml Brühe hinzufügen (ca.100 ml Brühe, bei Bedarf dazu)

Den Deckel drauf. 10 Min höchste Stufe, dann 25 Min mittlere Stufe garen, immer wieder Flüssigkeit prüfen.

Wir freuen uns über ein Feedback 🫶❤️

Benötigtes Zubehör

Campingaz Camp'Bistro Gaskocher
Omnia Form Classic 2 l mit Antihaftbeschichtung
Omnia Backofen Original 2 l

Funktioniert auch im
Roadbaker Campingbackofen - 10 % Rabatt mit dem Code Muki bei Roadbaker
RoadSpoon Flat - Servierlöffel - 10 % Rabatt mit dem Code Muki bei Roadbaker

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Gutes Essen, gute Laune. Teile den Genuss

Feta Knusperstangen aus dem Omnia Campingbackofen

von Maerry&Uwe | Okt. 9, 2025 | Campingbackofen, Fertigteig, Osterbrunch, Snack & Streetfood, Sommerrezepte, Vegetarisch, Wanderproviant

Zutaten

1 Pack Blätterteig
1 Pack Feta

Topping:
Honig
Pistazien

Zubereitung

Feta in Blätterteig einwickeln, mit Ei bestreichen, Sesam drüber, backen, mit Honig und Pistazien toppen. Fertig!

Geht natürlich im Backofen und im Airfryer!

🚐 Gekocht im Wohnmobil:
Auf dem Dometic MO7123 Einbaukocher (D-Platte, 1,8 kW Leistung, 30mbar).

🏕️ Mobil gekocht:
Auf dem Campinggaz Camp’Bistro DLX Stopgaz (2,2 kW Power-Brenner).

Benötigtes Zubehör

Omnia Perforiertes Backblech
Campingaz Camp'Bistro Gaskocher
Omnia Form Classic 2 l mit Antihaftbeschichtung
Omnia Backofen Original 2 l

Funktioniert auch im
Roadbaker Campingbackofen - 10 % Rabatt mit dem Code Muki bei Roadbaker
RoadSpoon Flat - Servierlöffel - 10 % Rabatt mit dem Code Muki bei Roadbaker

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Mediterrane Käsespätzle One Pot aus dem Campingbackofen

von Maerry&Uwe | Sep. 25, 2025 | Campingbackofen, OnePot & Aufläufe, Pasta, Sardinien Rezepte, Sommerrezepte

Zutaten

Olivenöl
1 Zwiebel, gewürfelt
1 Schnapsglas Weißwein
200 ml Sahne
Salz & Pfeffer
1 EL Umami-Gewürz (von Quickgewuerze / 10 % mit dem Code "Muki10")
4 Scheiben Pecorino
3 Handvoll Mozzarella
250 g Malloreddus (sardische Pasta), ungekocht
400 ml Wasser (ggf. mehr)

Topping:

Oliven
Sardellen
Röstzwiebeln

Zubereitung

Zubereitung:

Zwiebel in Olivenöl andünsten.
Mit Weißwein ablöschen.
Sahne und Gewürze hinzufügen und kurz aufkochen lassen.
Die Hälfte vom Käse einrühren.
ungekochte Pasta und Wasser dazugeben, restlichen Käse darüberstreuen.
10–15 Minuten auf höchster Stufe kochen, danach 15–20 Minuten bei mittlerer Hitze weiterköcheln. Zwischendurch umrühren und prüfen, ob noch genügend Flüssigkeit vorhanden ist – ggf. nachgießen.
Nach Belieben mit Oliven, Sardellen und Röstzwiebeln toppen.