Cremiger One Pot Nudelsalat aus dem Roadbaker Campingbackofen

von Maerry&Uwe | Apr. 30, 2026 | Campingbackofen, OnePot & Aufläufe, Pasta, Snack & Streetfood, Sommerrezepte, Vegetarisch, Wanderproviant, WM Snacks

Cremiger lauwarmer One Pot Camping-Nudelsalat aus dem Roadbaker

Stell dir vor: Du sitzt draußen, die Luft riecht nach Sommer, der Grill läuft – und vor dir steht ein dampfend-warmer Nudelsalat, der einfach nur nach mehr schmeckt. Cremig, würzig, leicht frisch durch das Gemüse und genau die richtige Mischung aus herzhaft und leicht.

Das Beste daran? Du brauchst keinen Topf, kein Chaos und kaum Aufwand. Alles wandert direkt in den Roadbaker und macht sich quasi von selbst. Während die Nudeln langsam garen und sich die Aromen verbinden, rührst du nur noch schnell die cremige Soße zusammen – und dann kommt dieser Moment, wenn alles warm vermischt wird und einfach perfekt zusammenpasst.

Ob frisch noch lauwarm genossen oder später gut durchgezogen beim Grillabend: Dieser Nudelsalat ist kein klassischer Beilagensalat – er ist das Gericht, das alle heimlich lieber essen als das Fleisch.

Zutaten

250 g Fusilli Nudeln
200 g Champignons (in Scheiben)
1 Paprika (gewürfelt)
1/2 Zucchini (gewürfelt)
1 Karotte in grobe Würfel
250 ml Wasser

Für die Soße:

150 g Naturjoghurt
1/2 – 3/4 Becher Schmand
Essig
Öl
Salz & Pfeffer
1 TL Senf
2 TL Dattel-Senf-Dip von Quick Gewürze (10 % Rabatt mit dem Code Muki10)
1 Handvoll Petersilie (gehackt)

Zubereitung

Nudeln, Champignons, Paprika, Zucchini und nacheinander in den Roadbaker geben
Wasser hinzufügen
10 Minuten auf höchster Stufe garen
Danach 15 Minuten auf mittlerer Stufe, bis die Nudeln weich sind
Deckel geschlossen lassen und ca. 10-20 Minuten ruhen lassen
Währenddessen alle Zutaten für die Soße gut verrühren
Roadbaker-Inhalt leicht abkühlen lassen (noch warm, aber nicht heiß!)
Soße unterrühren
Mit Petersilie toppen
Lauwarm genießen oder mit z.B. dem Silikondeckel verschließen und kalt stellen

💡 Tipps

Perfekt für Camping & Grillabende
Schmeckt warm UND kalt
Für mehr Würze: Feta oder getrocknete Tomaten ergänzen
Rucola als Topping
Meal Prep geeignet (hält 1–2 Tage im Kühlschrank)

Praktischer Tipp aus der Campingküche

Nach dem Backen im Omnia bleibt bei uns auch öfter mal etwas hängen, besonders bei One-Pot´s mit viel Käse oder Kuchen. Wenn wir unterwegs im Camper stehen und nicht viel Wasser verbrauchen wollen, muss das Ganze schnell und einfach gehen. Genau dafür nutzen wir Muki’s Schaberle. Damit bekommen wir Eingebranntes ganz easy raus, ohne den Omnia zu zerkratzen. Und fürs Backen selbst nehmen wir es auch, um das Backpapier passend zuzuschneiden, dann liegt alles sauber drin und nichts brennt an.

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Muki's Schaberle – Spezial-Schaber zum Reinigen von Campingbacköfen.

Omnia reinigen & Backpapier-Schablone – 2in1 Schaber für Campingbackofen – Muki’s Schaberle

Ursprünglicher Preis war: 7,90 €Aktueller Preis ist: 6,50 €.

keine MwSt. gem. § 19 UStG zzgl. Versandkosten

🚐 Gekocht im Wohnmobil:
Auf dem Dometic M071X3 Einbaukocher (D-Platte, 1,8 kW Leistung).

🏕️ Mobil gekocht:
Auf dem Campinggaz Camp’Bistro DLX Stopgaz (2,2 kW Power-Brenner).

Benötigtes Zubehör

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Silikondeckel

Funktioniert auch im
Omnia Campingbackofen
Omnia antihaftbeschichtete Form
Campingaz Camp'Bistro Gaskocher

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Apfelrosen-Tarte aus dem Omnia Campingbackofen

von Maerry&Uwe | Apr. 28, 2026 | Campingbackofen, Osterbrunch, Sommerrezepte, Süßes & Gebäck, Wanderproviant, WM Snacks

Du suchst ein einfaches, aber beeindruckendes Rezept für den Campingurlaub? Diese Apfelrose-Tarte aus dem Omnia Campingbackofen ist nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch unglaublich saftig und lecker. Egal ob als Dessert oder zum Kaffee, dieses Omnia Rezept wird garantiert dein neuer Lieblingskuchen unterwegs!

Zutaten

3 sehr große Äpfel
optional: etwas Zitrone (gegen das Braunwerden der Äpfel)
3 Eier
100 g Zucker
10 g Vanillezucker (ca. 1 gehäufter TL)
200 g Schmand
80 ml Milch
180 g Mehl
0,5 gestrichener TL Backpulver
1 Prise Salz
Butter für die Form
1 EL brauner Zucker

Zubereitung

Eier, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel mit einer Gabel gut verrühren.
Den Schmand und die Milch unterrühren.
Mehl, Salz und Backpulver dazugeben und zu einem glatten Teig vermischen.
Die Äpfel mit einem Sparschäler in lange, breite Spiralen schälen (quasi Apfelbänder).
👉 Wichtig: Die Spiralen sollten möglichst lang und hoch sein, damit später die Rosenoptik entsteht.
Die Omnia antihaftbeschichtete Backform leicht mit Butter einfetten.
Die Apfelspiralen hochkant in die Form stellen.
Den Teig vorsichtig in die Zwischenräume gießen.
Falls nötig, die Apfelspiralen etwas nach oben ziehen, damit sie sichtbar bleiben.
Mit braunem Zucker bestreuen.
Deckel schließen und backen:

5 Minuten auf höchster Stufe
10 Minuten auf mittlerer bis niedriger Stufe
15–20 Minuten auf niedrigster Stufe fertig backen

👉 Auch wenn die Rosen oben nicht perfekt sichtbar sind, der Kuchen wird super saftig und schmeckt einfach genial!

👉 Tipp: mit gerösteten gehackten Mandeln toppen

👉 Alternative: Du kannst die Äpfel auch in feine Scheiben schneiden und einstecken.

Praktischer Tipp aus der Campingküche

Nach dem Backen im Omnia bleibt bei uns auch öfter mal etwas hängen, besonders bei One-Pot´s mit viel Käse oder Kuchen. Wenn wir unterwegs im Camper stehen und nicht viel Wasser verbrauchen wollen, muss das Ganze schnell und einfach gehen. Genau dafür nutzen wir Muki’s Schaberle. Damit bekommen wir Eingebranntes ganz easy raus, ohne den Omnia zu zerkratzen. Und fürs Backen selbst nehmen wir es auch, um das Backpapier passend zuzuschneiden, dann liegt alles sauber drin und nichts brennt an.

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Omnia reinigen & Backpapier-Schablone – 2in1 Schaber für Campingbackofen – Muki’s Schaberle

Ursprünglicher Preis war: 7,90 €Aktueller Preis ist: 6,50 €.

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🚐 Gekocht im Wohnmobil:
Auf dem Dometic MO7123 Einbaukocher (D-Platte, 1,8 kW Leistung, 30mbar).

🏕️ Mobil gekocht:
Auf dem Campinggaz Camp’Bistro DLX Stopgaz (2,2 kW Power-Brenner).

Benötigtes Zubehör

Omnia Campingbackofen
Omnia antihaftbeschichtete Form
Sparschäler
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Funktioniert auch im
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knusprige Gyros Cones / Tortilla Gyros Hörnchen aus dem Omnia Campingbackofen

von Maerry&Uwe | Apr. 21, 2026 | Backpapier, Campingbackofen, Fertigteig, Osterbrunch, Snack & Streetfood, Wanderproviant, WM Snacks

Knusprige Gyros Cones / Hörnchen aus dem Omnia

Manchmal entstehen beim Camping die besten Rezeptideen ganz spontan. Genau so sind diese knusprigen Gyros Hörnchen aus Tortilla Wraps entstanden. Außen werden die Wraps im Omnia herrlich goldbraun und knusprig, während die Füllung aus würzigem Gyrosfleisch, Frischkäse, Emmentaler und Frühlingszwiebeln innen wunderbar saftig bleibt.

Das Ergebnis, ein echtes Comfort-Food aus dem Omnia Campingbackofen, das einfach zuzubereiten ist und garantiert allen schmeckt. Perfekt für gemütliche Abende auf dem Campingplatz, wenn man Lust auf etwas Herzhaftes hat, das ein bisschen nach Streetfood schmeckt oder als Wanderproviant!

Wie du die Gyros Cones im Omnia ganz einfach selbst zubereitest, zeige ich dir jetzt Schritt für Schritt im Rezept.

Zutaten

8 Zahnstocher
4 Tortilla Wraps (normale Größe)
400 g Putenschnitzel
1–2 EL Gyrosgewürz
50 g Emmentaler
2 Eier (Größe M)
3–4 EL Frischkäse
3–4 EL Paniermehl (nach Bedarf)
¼ Bund Frühlingszwiebeln

Zubereitung

Putenschnitzel in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben.
Gyrosgewürz, in Ringe geschnittene Frühlingszwiebeln, Emmentaler, Frischkäse und Eier dazugeben und alles gut miteinander vermischen.
Nach Bedarf Paniermehl unterrühren, bis eine gut formbare, nicht zu flüssige Masse entsteht.

Tipp: Die Menge von Frischkäse und Paniermehl kann leicht variieren, da Eier unterschiedlich groß sein können. Die Masse sollte gut zusammenhalten.

Tortilla Wraps jeweils in der Mitte halbieren.
Die Wrap-Hälften zu Hörnchen rollen und mit Zahnstochern fixieren.
Die vorbereitete Fleischmasse in die Hörnchen füllen und gut hineindrücken, damit sie vollständig gefüllt sind.
In die 3-Liter Omnia Form den unteren Rost oder das perforierte Blech einsetzen und mit Backpapier auslegen. Das Backpapier schneidet ihr einfach mit unserem Muki´s Schaberle perfekt zu!
Vier Hörnchen in die untere Ebene setzen.
Den oberen Rost einsetzen, ebenfalls mit Backpapier auslegen und die restlichen vier Hörnchen darauf platzieren.
Deckel schließen und die Gyros Hörnchen bei kleiner Flamme etwa 35–40 Minuten backen.
Nach etwa 15 Minuten die Hörnchen einmal drehen, damit sie gleichmäßig bräunen.
Nach ungefähr 25 Minuten die oberen und unteren Hörnchen tauschen, damit alle gleichmäßig garen und braun werden.

Unser Tipp:
Wenn du die kleine 2-Liter Omnia Form verwendest und nur vier Hörnchen backst, musst du sie nicht tauschen. Das ist deutlich einfacher, da das Wechseln in der großen Form etwas fummelig sein kann.

Praktischer Tipp aus der Campingküche

Nach dem Backen im Omnia bleibt bei uns auch öfter mal etwas hängen, besonders bei One-Pot´s mit viel Käse oder Kuchen. Wenn wir unterwegs im Camper stehen und nicht viel Wasser verbrauchen wollen, muss das Ganze schnell und einfach gehen. Genau dafür nutzen wir Muki’s Schaberle. Damit bekommen wir Eingebranntes ganz easy raus, ohne den Omnia zu zerkratzen. Und fürs Backen selbst nehmen wir es auch, um das Backpapier passend zuzuschneiden, dann liegt alles sauber drin und nichts brennt an.

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Omnia reinigen & Backpapier-Schablone – 2in1 Schaber für Campingbackofen – Muki’s Schaberle

Ursprünglicher Preis war: 7,90 €Aktueller Preis ist: 6,50 €.

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🚐 Gekocht im Wohnmobil:
Auf dem Dometic MO7123 Einbaukocher (D-Platte, 1,8 kW Leistung, 30mbar).

🏕️ Mobil gekocht:
Auf dem Campinggaz Camp’Bistro DLX Stopgaz (2,2 kW Power-Brenner).

Benötigtes Zubehör

Omnia Campingbackofen
3-Liter Omnia Form
perforierte Blech Omnia
oberen Rost
Campingaz Camp'Bistro Gaskocher

Mukis´s Schaberle

Funktioniert auch im
Roadbaker Campingbackofen - 10 % Rabatt mit dem Code Muki bei Roadbaker
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Cheesy Loaded Pommes aus dem Omnia Campingbackofen

von Maerry&Uwe | Apr. 8, 2026 | Campingbackofen, OnePot & Aufläufe, Snack & Streetfood, Sommerrezepte, Vegetarisch, WM Snacks

Streetfood Pommes aus dem Omnia – Überbacken & mega lecker

Knusprige Pommes, geschmolzener Cheddar und würzige Toppings, diese Cheesy Loaded Pommes im Streetfood-Style sind das perfekte Comfort Food aus dem Omnia Campingbackofen. Schnell gemacht, super vielseitig und ideal für gemütliche Abende beim Camping oder als herzhafter Snack zwischendurch.

Zutaten

2 Packungen TK-Mikrowellenpommes (Wichtig, nicht die normalen TK-Pommes)
Patatas Bravas Gewürz von Quick Gewürze
150 g Cheddar (gerieben)
optional: Speckwürfel
Jalapeños
Chiliringe
Frühlingszwiebeln

Zubereitung

Eine Packung Pommes in die antihaftbeschichtete Form Omnia geben und ca. 8–10 Minuten bei geschlossenem Deckel backen und zwischendurch immer wieder umrühren
Pommes aus der Form nehmen
Zweite Packung genauso zubereiten
Wenn die zweite Portion fertig ist, alle Pommes zusammen in die antihaftbeschichtete Omnia-Form geben
Mit Patatas Bravas Gewürz kräftig würzen und gut durchschwenken
Geriebenen Cheddar gleichmäßig darüber verteilen
Optional Speckwürfel hinzufügen
Deckel schließen und ca. 3–5 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen ist
Dabei im Blick behalten, damit der Käse nicht verbrennt
Nach Belieben mit Jalapeños, Chiliringen und Frühlingszwiebeln toppen

Tipps
Für extra knusprige Pommes nur eine Packung auf einmal zubereiten
Käse gerieben verwenden, damit er gleichmäßig schmilzt
Beim Überbacken unbedingt dabeibleiben, der Käse kann schnell verbrennen
Am besten direkt heiß servieren

Praktischer Tipp aus der Campingküche

Nach dem Backen im Omnia bleibt bei uns auch öfter mal etwas hängen, besonders bei One-Pot´s mit viel Käse oder Kuchen. Wenn wir unterwegs im Camper stehen und nicht viel Wasser verbrauchen wollen, muss das Ganze schnell und einfach gehen. Genau dafür nutzen wir Muki’s Schaberle. Damit bekommen wir Eingebranntes ganz easy raus, ohne den Omnia zu zerkratzen. Und fürs Backen selbst nehmen wir es auch, um das Backpapier passend zuzuschneiden, dann liegt alles sauber drin und nichts brennt an.

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Omnia reinigen & Backpapier-Schablone – 2in1 Schaber für Campingbackofen – Muki’s Schaberle

Ursprünglicher Preis war: 7,90 €Aktueller Preis ist: 6,50 €.

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Omnia Campingbackofen
Omnia antihaftbeschichtete Form
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Schaschlik im Omnia Campingbackofen – Hähnchen Spieße mit BBQ Cola Soße

von Maerry&Uwe | März 25, 2026 | Campingbackofen, OnePot & Aufläufe, Osterfest-Rezepte, Snack & Streetfood, Sommerrezepte, Top Rezepte, WM Snacks

Omnia Schaschlik für Camper: Saftig, lecker und ohne Teller

Campingküche kann so lecker sein! Diese Schaschlik Spieße aus dem Omnia Campingbackofen sind der perfekte Beweis dafür. Saftiges Hähnchen, knackiges Gemüse und eine würzige Cola-BBQ-Soße machen dieses Gericht zu einem echten Highlight auf jedem Campingplatz. Einfach vorbereitet, unkompliziert zubereitet und garantiert ein Genuss für alle.

👉 Und das Beste: Wir haben die Spieße einfach in ein frisches Brötchen gepackt, etwas Soße drüber und ehrlich… einfach nur mmh, herrlich lecker und weniger Abwasch!

Zutaten

Für die Schaschlik-Spieße:

13–14 Zahnstocher
350–400 g Hähnchenbrust
Gewürze nach Wahl (z. B. Grillgewürz mit Paprika, Chili, Rosmarin, Zwiebel, Dill, Thymian)
½ rote Paprika
½ gelbe Paprika
3 kleine Zwiebeln

Für die Schaschlik-Soße: (oder fertig gekaufte BBQ-Soße)

1 EL brauner Zucker
1 EL Tomatenmark
2 Schnapsglas = 4 cl Apfelessig
1 TL Paprika edelsüß
etwas Paprika rosenscharf
Salz & Pfeffer
1 kleine Dose gehackte Tomaten/Datteltomaten (220g, Abtropfgewicht 132 g)
150 ml Cola
Optional: 1,5 EL Teriyaki-Soße

Zubereitung

• Schneide die Hähnchenbrust in kleine Stücke (Scheiben)
• Würze das Fleisch ordentlich, lieber etwas mehr als zu wenig

• Schneide die Paprika in Stücke, die ungefähr die gleiche Größe wie das Fleisch haben
• Schneide die Zwiebeln, die ungefähr die gleiche Größe wie das Fleisch haben

• Jetzt steckst du alles abwechselnd auf die Zahnstocher
→ Fleisch, Paprika, Zwiebel, wieder Fleisch usw.
→ Sieht am Ende aus wie klassische Schaschlik Spieße

Soße:

• Gib alle Zutaten in eine Schüssel
• Verrühre alles gut

Im Omnia Campingbackofen:

• Lege die fertigen Spieße in die Omnia beschichtete Form

• Gieße die Soße darüber

• Stelle den Omnia auf den Gaskocher

• Backzeit insgesamt ca. 35–40 Minuten
→ erste 10 Minuten volle Hitze
→ danach mittlere Hitze

🍽️ Servieren

• Du kannst die Schaschlik Spieße ganz klassisch essen mit
→ Reis
→ Kartoffeln

ODER

• Nimm ein Brötchen
• Leg die Spieße rein
• Mach ordentlich Soße drauf

😋 Mmh… einfach nur herrlich lecker!

⚠️ Wichtig (und ernst gemeint 😄):
Zahnstocher vorher rausnehmen… außer du stehst auf extra Crunch 🌚😂

Praktischer Tipp aus der Campingküche

Nach dem Backen im Omnia bleibt bei uns auch öfter mal etwas hängen, besonders bei One-Pot´s mit viel Käse oder Kuchen. Wenn wir unterwegs im Camper stehen und nicht viel Wasser verbrauchen wollen, muss das Ganze schnell und einfach gehen. Genau dafür nutzen wir Muki’s Schaberle. Damit bekommen wir Eingebranntes ganz easy raus, ohne den Omnia zu zerkratzen. Und fürs Backen selbst nehmen wir es auch, um das Backpapier passend zuzuschneiden, dann liegt alles sauber drin und nichts brennt an.

$Zum Schaberle