Oreo Milchreis aus dem Omnia Campingbackofen

Oreo Milchreis aus dem Omnia Campingbackofen

Dieser Camping-Nachtisch wird dein neuer Favorit

Suchst du ein einfaches Omnia Rezept für ein süßes Camping Dessert, das garantiert für Begeisterung sorgt? Dann solltest du diesen cremigen Milchreis mit Oreo Keksen aus dem Omnia Campingbackofen unbedingt ausprobieren!

Der virale Trend rund um Overnight Desserts mit Keksen ist aktuell überall zu sehen und genau daraus ist diese geniale Idee entstanden. Statt klassischem Cheesecake oder Mascarpone-Dessert setzen wir auf einen echten Klassiker Milchreis aus dem Omnia, der mit wenigen Handgriffen in ein außergewöhnliches Oreo Dessert verwandelt wird 🍪

Die Zubereitung ist denkbar einfach. Frisch gekochter, noch warmer Milchreis wird direkt im Omnia mit Oreo Keksen ergänzt. Über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen und schon entsteht ein unglaublich cremiges Overnight Dessert, bei dem die Kekse weich werden und sich perfekt mit dem Milchreis verbinden. Das Ergebnis ist ein intensiver, süßer Desserttraum mit einzigartiger Konsistenz 😍

Gerade beim Camping oder im Vanlife ist dieses Rezept ideal, da es unkompliziert vorbereitet werden kann und am nächsten Tag direkt servierfertig ist. Besonders praktisch ist dabei der Silikon Deckel für den Omnia Campingbackofen, mit dem sich der Milchreis hygienisch abdecken und perfekt im Kühlschrank lagern lässt, ohne Austrocknen oder Umfüllen.

Ob als schnelles Dessert beim Camping, als süße Idee für unterwegs oder als einfacher Nachtisch für zuhause, dieses Milchreis-Oreo Rezept aus dem Omnia kombiniert Trend, Geschmack und Einfachheit in einem Gericht, das du garantiert öfter machen wirst

Zutaten

  • 200 g Milchreis
  • 800 ml Milch (3,5 %)
  • 1 Prise Salz
  • 4 TL Zucker
  • 4 Butterflöckchen
  • 1 Packung Oreo Kekse

Zubereitung

  • Milchreis, Milch, Salz, Zucker und Butterflöckchen in die antihaftbeschichtete Omnia-Backform geben
  • Wichtig: Alles gründlich umrühren, damit sich die Zutaten gleichmäßig verteilen und nichts anbrennt
  • Deckel aufsetzen und bei mittlerer Hitze erhitzen
  • Dabei beobachten, bis die Milch anfängt zu kochen (Achtung: kann schnell überkochen, im Blick behalten) Perfekt hier der Deckel mit Sichtfenster von Roadbaker
  • Sobald es kocht, die Hitze auf die kleinste Stufe reduzieren
  • Den Milchreis ca. 30 Minuten sanft garen lassen, bis der Reis weich ist
  • Omnia vom Herd nehmen und den Milchreis etwas abkühlen lassen, bis er nur noch lauwarm ist
  • Oreo Kekse hochkant in den Milchreis stecken
  • Anschließend den Omnia Silikon-Deckel (Lid) aufsetzen
  • Für mehrere Stunden, am besten über Nacht, in den Kühlschrank stellen und durchziehen lassen

Tipp

Am nächsten Tag ist der Milchreis besonders cremig und die Oreo Kekse sind schön weich – perfekt als Dessert oder süßer Snack beim Camping.

Praktischer Tipp aus der Campingküche

Nach dem Backen im Omnia bleibt bei uns auch öfter mal etwas hängen, besonders bei One-Pot´s mit viel Käse oder Kuchen. Wenn wir unterwegs im Camper stehen und nicht viel Wasser verbrauchen wollen, muss das Ganze schnell und einfach gehen. Genau dafür nutzen wir Muki’s Schaberle. Damit bekommen wir Eingebranntes ganz easy raus, ohne den Omnia zu zerkratzen. Und fürs Backen selbst nehmen wir es auch, um das Backpapier passend zuzuschneiden, dann liegt alles sauber drin und nichts brennt an.

$

Zum Schaberle

Omnia reinigen & Backpapier-Schablone – 2in1 Schaber für Campingbackofen – Muki’s Schaberle

7,90 €

🚐 Gekocht im Wohnmobil: 
Auf dem Dometic MO7123 Einbaukocher (D-Platte, 1,8 kW Leistung, 30mbar).

🏕️ Mobil gekocht: 
Auf dem Campinggaz Camp’Bistro DLX Stopgaz (2,2 kW Power-Brenner).

Benötigtes Zubehör

Video ansehen

Gutes Essen, gute Laune. Teile den Genuss

Hanuta-Waffel-Auflauf aus dem Omnia Campingbackofen

Hanuta-Waffel-Auflauf aus dem Omnia Campingbackofen

Omnia Pfirsich-Hanuta Waffelauflauf

Ein cremig-knuspriger Desserttraum aus dem Omnia Campingbackofen!
Knusprige Waffeln, schmelzendes Hanuta und saftige Pfirsiche, übergossen mit einer feinen Eier-Milch-Soße mit Tonkabohne. Perfekt als süßes Highlight beim Camping oder auf dem Stellplatz.

Und ja… das gefüllte Schnapsglas ist hier offizieller Camping-Hack 😄

Zutaten

Für den Auflauf:

  • 1 Pck. Waffeln (8 Stück, z. B. REWE Bio Frischeiwaffeln) – halbiert

  • 1 Dose Pfirsiche

    • daraus 3–4 Pfirsichhälften in dicke Scheiben schneiden

  • 8 Stück Hanuta

  • ½ EL Butter zum Einfetten der Omnia-Form

Für die Soße:

Zubereitung

  • Omnia vorbereiten
    Omnia-Form mit Butter einfetten.

  • Schichten (Schnapsglas Camping-Hack 😄)
    Waffeln, Hanuta und Pfirsichscheiben abwechselnd hochkant in die Omnia-Form stellen.

    👉 Wichtiger Profi-Tipp:
    Stelle ein gefülltes Schnapsglas an den Anfang der Form, so bleiben deine Türmchen stabil stehen und nach dem Backen über den Auflauf gießen für das kleine extra Aroma.

  • Soße anrühren
    Milch, Zucker, Eier und geriebene Tonkabohne gut verquirlen.

  • Übergießen
    Die Soße gleichmäßig über die geschichteten Zutaten gießen.

  • Backen
    Deckel aufsetzen und im Omnia auf mittlerer Stufe ca. 25–30 Minuten backen.

    ⚠️ Wichtig:
    Keine hohe Hitze – auch nicht am Anfang!


🔥 Gelingtipps

  • Statt Milch kannst du:

    • nur Sahne verwenden (wird besonders cremig)

    • oder 100 ml Milch + 100 ml Sahne mischen

  • Mit etwas braunem Zucker bestreuen für Karamellnote

  • Mit Mandelblättchen toppen

  • Warm mit Vanilleeis servieren

  • Statt Pfirsichen geht auch Banane

Praktischer Tipp aus der Campingküche

Nach dem Backen im Omnia bleibt bei uns auch öfter mal etwas hängen, besonders bei One-Pot´s mit viel Käse oder Kuchen. Wenn wir unterwegs im Camper stehen und nicht viel Wasser verbrauchen wollen, muss das Ganze schnell und einfach gehen. Genau dafür nutzen wir Muki’s Schaberle. Damit bekommen wir Eingebranntes ganz easy raus, ohne den Omnia zu zerkratzen. Und fürs Backen selbst nehmen wir es auch, um das Backpapier passend zuzuschneiden, dann liegt alles sauber drin und nichts brennt an.

$

Zum Schaberle

Omnia reinigen & Backpapier-Schablone – 2in1 Schaber für Campingbackofen – Muki’s Schaberle

7,90 €

🚐 Gekocht im Wohnmobil: 
Auf dem Dometic MO7123 Einbaukocher (D-Platte, 1,8 kW Leistung, 30mbar).

🏕️ Mobil gekocht: 
Auf dem Campinggaz Camp’Bistro DLX Stopgaz (2,2 kW Power-Brenner).

Benötigtes Zubehör

Video ansehen

Gutes Essen, gute Laune. Teile den Genuss

Ofen-Milchreis ohne Umrühren perfekt aus dem Omnia Campingbackofen

Ofen-Milchreis ohne Umrühren perfekt aus dem Omnia Campingbackofen

Ofen-Milchreis ohne Umrühren perfekt aus dem Omnia Campingbackofen

Ofen-Milchreis aus dem Camping-Backofen mit Apfelstücken, Zimt und Mandelstiften

Zutaten

  • Butter zum Einreiben der Form

  • 170 g Milchreis

  • 600 ml Milch (3,8 %) / + 100 ml später ggf. nachgießen

  • 2–3 EL Zucker

  • 1 Päckchen Vanillezucker

  • 1 Prise Salz

  • ½ TL Zimt 

  • 250–300 g Äpfel, in kleine Stücke

  • Topping: Mandelstifte, Zimt

Zubereitung

• Omnia-Form großzügig mit Butter einfetten.

• Apfelstücke gleichmäßig in die gebutterte Omnia Form geben.

• Zucker, Vanillezucker, Salz und Zimt vermischen und über die Äpfel streuen.

• Ungekochten Milchreis darüber verteilen.

• 600 ml Milch darüber gießen. Falls der Reis während des Backens zu viel Flüssigkeit aufnimmt, bei Bedarf etwas Milch nachgießen, jeder Reis quillt unterschiedlich.

• Alles gründlich verrühren, sodass sich Reis, Milch und Äpfel gut verbinden und nichts am Boden trocken bleibt.

• Deckel aufsetzen und ca. 5 Minuten auf höchster Stufe backen, in dieser Zeit unbedingt dabeibleiben, da die Milch überkochen kann (hier praktisch der Glasdeckel von Roadbaker)

• Danach auf niedrigste Stufe reduzieren und etwa 30 Minuten fertig garen lassen. Gegen Ende kurz prüfen, ob noch ausreichend Flüssigkeit vorhanden ist, damit nichts anbrennt.

• Mit Apfelstücken, Mandelstiften und einer Prise Zimt toppen und warm servieren.


💡 Tipps

• Die Form nicht zu voll füllen – etwas Platz nach oben verhindert Überkochen.

• Für eine besonders cremige Konsistenz am Ende einen Schuss Sahne oder ein kleines Stück Butter unterrühren.

Der Glasdeckel von RoadBaker ist hier besonders praktisch, da man jederzeit sehen kann, wie sich der Milchreis entwickelt und ob die Milch am Anfang überzukochen droht. Der Glasdeckel passt auch auf den Omnia Campingbackofen.

Praktischer Tipp aus der Campingküche

Nach dem Backen im Omnia bleibt bei uns auch öfter mal etwas hängen, besonders bei One-Pot´s mit viel Käse oder Kuchen. Wenn wir unterwegs im Camper stehen und nicht viel Wasser verbrauchen wollen, muss das Ganze schnell und einfach gehen. Genau dafür nutzen wir Muki’s Schaberle. Damit bekommen wir Eingebranntes ganz easy raus, ohne den Omnia zu zerkratzen. Und fürs Backen selbst nehmen wir es auch, um das Backpapier passend zuzuschneiden, dann liegt alles sauber drin und nichts brennt an.

$

Zum Schaberle

Omnia reinigen & Backpapier-Schablone – 2in1 Schaber für Campingbackofen – Muki’s Schaberle

7,90 €

🚐 Gekocht im Wohnmobil: 
Auf dem Dometic MO7123 Einbaukocher (D-Platte, 1,8 kW Leistung, 30mbar).

🏕️ Mobil gekocht: 
Auf dem Campinggaz Camp’Bistro DLX Stopgaz (2,2 kW Power-Brenner).

Benötigtes Zubehör

Video ansehen

Gutes Essen, gute Laune. Teile den Genuss

Shot-Cakes aus dem Omnia Campingbackofen

Shot-Cakes aus dem Omnia Campingbackofen

Zutaten

Für die Shot-Cakes

Für den Teig:

  • 1 Ei

  • 33 g Zucker

  • 30 g Butter, weich

  • 8 g Vanillezucker

  • 2 Messerspitzen Backpulver

  • 65 g Mehl

  • ca. 20 g Sahne (3–5 EL, je nach gewünschter Teigkonsistenz)

  • 1 Schnapsglas, hochprozentiger Schnaps
    (wir haben Jägermeister verwendet)

  • 13 kleine Stücken Schokolade (für den flüssigen Kern)

Zum Verzieren

  • 30 g Puderzucker

  • ein paar Spritzer Zitronensaft

  • bunte Streusel nach Geschmack

Zubereitung

  • Ei, Zucker, Vanillezucker und weiche Butter in einer Schüssel cremig verrühren

  • Backpulver, Mehl, Sahne und den Schnaps unterrühren, bis ein glatter Rührteig entsteht
    → Der Teig sollte weich, aber nicht zu flüssig sein

  • Waffelbecher zur Hälfte mit Teig füllen

  • Je ein Stück Schokolade mittig in den Teig stecken

  • Mit weiterem Teig auffüllen, bis die Becher fast randvoll sind

  • Die gefüllten Waffelbecher vorsichtig in den Omnia stellen

  • Deckel schließen und bei niedrigster Stufe ca. 13 Minuten backen

  • Kurz abkühlen lassen

  • Puderzucker mit Zitronensaft zu einem Zuckerguss verrühren

  • Shot-Cakes damit verzieren und mit Streuseln toppen

Praktischer Tipp aus der Campingküche

Nach dem Backen im Omnia bleibt bei uns auch öfter mal etwas hängen, besonders bei One-Pot´s mit viel Käse oder Kuchen. Wenn wir unterwegs im Camper stehen und nicht viel Wasser verbrauchen wollen, muss das Ganze schnell und einfach gehen. Genau dafür nutzen wir Muki’s Schaberle. Damit bekommen wir Eingebranntes ganz easy raus, ohne den Omnia zu zerkratzen. Und fürs Backen selbst nehmen wir es auch, um das Backpapier passend zuzuschneiden, dann liegt alles sauber drin und nichts brennt an.

$

Zum Schaberle

Omnia reinigen & Backpapier-Schablone – 2in1 Schaber für Campingbackofen – Muki’s Schaberle

7,90 €

🚐 Gekocht im Wohnmobil: 
Auf dem Dometic MO7123 Einbaukocher (D-Platte, 1,8 kW Leistung, 30mbar).

🏕️ Mobil gekocht: 
Auf dem Campinggaz Camp’Bistro DLX Stopgaz (2,2 kW Power-Brenner).

Benötigtes Zubehör

Video ansehen

Gutes Essen, gute Laune. Teile den Genuss

Baumstriezel aus dem Roadbaker Campingbackofen

Baumstriezel aus dem Roadbaker Campingbackofen

Zutaten

Zutaten für den Teig

  • 500 g Mehl (Typ 405)

  • 200 ml lauwarme Milch

  • 1 Würfel frische Hefe

  • 5 EL Zucker

  • 1 Prise Salz

  • 1 Ei

  • 80 g weiche Butter

Zutaten zum Wälzen & Topping

  • 2 EL geschmolzene Butter

  • Zimt & Zucker Mischung zum Wälzen

  • Toppings nach Geschmack (z. B. Nuss-Nougat-Creme, Haselnusskrokant)

  • 6 Stuck Holzrollen (DIY s. unten) 

Zubereitung

Holzklötze vorbereiten (DIY-Form)

  • Holzrundstab  mit einem Durchmesser von ca. 4 cm zu 6 Stück Holzrollen mit einer Höhe von ca. 7 cm zuschneiden

  • Kanten glatt schleifen

  • Holzrollen mit einem Gasbrenner oder Flambierer leicht abflämmen

  • Vor der ersten Nutzung gut auskühlen lassen

Die Holzrollen dienen als perfekte Form für die Baumstriezel und sorgen für den typischen Look wie vom Weihnachtsmarkt.

Hefeteig vorbereiten

  • Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und zu einem Hefeteig kneten, bis der Teig sich von der Schüssel löst.

  • Den Teig abdecken und ca. 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.

Striezel vorbereiten

  • Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und zu einer ca. 50 cm langen Bahn formen.

  • Dünne Streifen schneiden und um die vorab vorbereiteten Holzrollen wickeln.

  • Mit der zerlassenen Butter bestreichen und in der Zimt-Zucker-Mischung wälzen.

Baumstriezel backen

  • Die Holzrollen mit dem Striezel in den Campingbackofen setzen.

  • Mit geschlossenem Deckel höchste Stufe,  für 15–20 Minuten backen.

  • Der Baumstriezel ist fertig, wenn er sich leicht vom Holz lösen lässt und außen schön knusprig ist.

Toppings

  • Nach Belieben das Baumstriezel innen mit Nuss-Nougat-Creme bestreichen und mit Haselnusskrokant bestreuen.

  • Achtung: Wird im Camper eine kleine Sauerei 😉

Servieren

  • Baumstriezel pur genießen oder nach Belieben toppen.

  • Wer es gerne süßer mag, kann noch eine extra Zimt-Zucker-Schicht darauf geben.


Tipps

  • Achtet darauf, dass die Holzrollen gut abgeflämmt sind, damit sich der Teig später leichter löst.

  • Ideal für winterliche Camping-Ausflüge oder als süße Leckerei bei einem gemütlichen Abend im Camper.

Praktischer Tipp aus der Campingküche

Nach dem Backen im Omnia bleibt bei uns auch öfter mal etwas hängen, besonders bei One-Pot´s mit viel Käse oder Kuchen. Wenn wir unterwegs im Camper stehen und nicht viel Wasser verbrauchen wollen, muss das Ganze schnell und einfach gehen. Genau dafür nutzen wir Muki’s Schaberle. Damit bekommen wir Eingebranntes ganz easy raus, ohne den Omnia zu zerkratzen. Und fürs Backen selbst nehmen wir es auch, um das Backpapier passend zuzuschneiden, dann liegt alles sauber drin und nichts brennt an.

$

Zum Schaberle

Omnia reinigen & Backpapier-Schablone – 2in1 Schaber für Campingbackofen – Muki’s Schaberle

7,90 €

🚐 Gekocht im Wohnmobil: 
Auf dem Dometic MO7123 Einbaukocher (D-Platte, 1,8 kW Leistung, 30mbar).

🏕️ Mobil gekocht: 
Auf dem Campinggaz Camp’Bistro DLX Stopgaz (2,2 kW Power-Brenner).

Benötigtes Zubehör

Video ansehen

Gutes Essen, gute Laune. Teile den Genuss

Blätterteig Muffins mit Nuss Nougat Creme und Erdnussbutter

Blätterteig Muffins mit Nuss Nougat Creme und Erdnussbutter

Zutaten

  • 1 Rolle Blätterteig (rechteckig)

  • ca. 3–4 EL Nuss-Nougat-Creme

  • ca. 2–3 EL Erdnussbutter (cremig oder crunchy)

  • 2 Eigelb 

Zubereitung

  • Blätterteig in der Mitte durchschneiden, sodass zwei gleich große Teile entstehen.

  • Eine Hälfte mit Nuss-Nougat-Creme und anschließend mit Erdnussbutter bestreichen.

  • Die zweite Blätterteighälfte darauflegen und leicht andrücken.

  • Den Teig in ca. 1–1,5 cm breite Streifen schneiden (nicht zu dünn).

  • Die Streifen spiralförmig eindrehen und in die Omnia-Muffinform legen.
    Wichtig: In den Omnia unbedingt zuerst das Aufbackgitter oder das perforierte Blech einsetzen, bevor die Muffinform hineingestellt wird.

  • Deckel aufsetzen und wie folgt backen:

    • ca. 3 Minuten auf höchster Stufe,

    • ca. 8 Minuten auf mittlerer Stufe,

    • ca. 9 Minuten auf kleinster Stufe.

  • Nach dem Backen mit etwas Puderzucker bestäuben und noch warm genießen.

🚐 Gekocht im Wohnmobil: 
Auf dem Dometic MO7123 Einbaukocher (D-Platte, 1,8 kW Leistung, 30mbar).

🏕️ Mobil gekocht: 
Auf dem Campinggaz Camp’Bistro DLX Stopgaz (2,2 kW Power-Brenner).

Benötigtes Zubehör

Video ansehen

Gutes Essen, gute Laune. Teile den Genuss