Schaschlik im Omnia Campingbackofen – Hähnchen Spieße mit BBQ Cola Soße
Omnia Schaschlik für Camper: Saftig, lecker und ohne Teller
Campingküche kann so lecker sein! Diese Schaschlik Spieße aus dem Omnia Campingbackofen sind der perfekte Beweis dafür. Saftiges Hähnchen, knackiges Gemüse und eine würzige Cola-BBQ-Soße machen dieses Gericht zu einem echten Highlight auf jedem Campingplatz. Einfach vorbereitet, unkompliziert zubereitet und garantiert ein Genuss für alle.
👉 Und das Beste: Wir haben die Spieße einfach in ein frisches Brötchen gepackt, etwas Soße drüber und ehrlich… einfach nur mmh, herrlich lecker und weniger Abwasch!
Zutaten
Für die Schaschlik-Spieße:
- 13–14 Zahnstocher
- 350–400 g Hähnchenbrust
- Gewürze nach Wahl (z. B. Grillgewürz mit Paprika, Chili, Rosmarin, Zwiebel, Dill, Thymian)
- ½ rote Paprika
- ½ gelbe Paprika
- 3 kleine Zwiebeln
Für die Schaschlik-Soße: (oder fertig gekaufte BBQ-Soße)
- 1 EL brauner Zucker
- 1 EL Tomatenmark
- 2 Schnapsglas = 4 cl Apfelessig
- 1 TL Paprika edelsüß
- etwas Paprika rosenscharf
- Salz & Pfeffer
- 1 kleine Dose gehackte Tomaten/Datteltomaten (220g, Abtropfgewicht 132 g)
- 150 ml Cola
- Optional: 1,5 EL Teriyaki-Soße
Zubereitung
• Schneide die Hähnchenbrust in kleine Stücke (Scheiben)
• Würze das Fleisch ordentlich, lieber etwas mehr als zu wenig
• Schneide die Paprika in Stücke, die ungefähr die gleiche Größe wie das Fleisch haben
• Schneide die Zwiebeln, die ungefähr die gleiche Größe wie das Fleisch haben
• Jetzt steckst du alles abwechselnd auf die Zahnstocher
→ Fleisch, Paprika, Zwiebel, wieder Fleisch usw.
→ Sieht am Ende aus wie klassische Schaschlik Spieße
Soße:
• Gib alle Zutaten in eine Schüssel
• Verrühre alles gut
Im Omnia Campingbackofen:
• Lege die fertigen Spieße in die Omnia beschichtete Form
• Gieße die Soße darüber
• Stelle den Omnia auf den Gaskocher
• Backzeit insgesamt ca. 35–40 Minuten
→ erste 10 Minuten volle Hitze
→ danach mittlere Hitze
🍽️ Servieren
• Du kannst die Schaschlik Spieße ganz klassisch essen mit
→ Reis
→ Kartoffeln
ODER
• Nimm ein Brötchen
• Leg die Spieße rein
• Mach ordentlich Soße drauf
😋 Mmh… einfach nur herrlich lecker!
⚠️ Wichtig (und ernst gemeint 😄):
Zahnstocher vorher rausnehmen… außer du stehst auf extra Crunch 🌚😂
Praktischer Tipp aus der Campingküche
Nach dem Backen im Omnia bleibt bei uns auch öfter mal etwas hängen, besonders bei One-Pot´s mit viel Käse oder Kuchen. Wenn wir unterwegs im Camper stehen und nicht viel Wasser verbrauchen wollen, muss das Ganze schnell und einfach gehen. Genau dafür nutzen wir Muki’s Schaberle. Damit bekommen wir Eingebranntes ganz easy raus, ohne den Omnia zu zerkratzen. Und fürs Backen selbst nehmen wir es auch, um das Backpapier passend zuzuschneiden, dann liegt alles sauber drin und nichts brennt an.
Omnia reinigen & Backpapier-Schablone – 2in1 Schaber für Campingbackofen – Muki’s Schaberle
Ursprünglicher Preis war: 7,90 €6,50 €Aktueller Preis ist: 6,50 €.
keine MwSt. gem. § 19 UStG zzgl. Versandkosten
🚐 Gekocht im Wohnmobil:
Auf dem Dometic MO7123 Einbaukocher (D-Platte, 1,8 kW Leistung, 30mbar).
🏕️ Mobil gekocht:
Auf dem Campinggaz Camp’Bistro DLX Stopgaz (2,2 kW Power-Brenner).
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