Schaschlik im Omnia Campingbackofen – Hähnchen Spieße mit BBQ Cola Soße
Omnia Schaschlik für Camper: Saftig, lecker und ohne Teller
Campingküche kann so lecker sein! Diese Schaschlik Spieße aus dem Omnia Campingbackofen sind der perfekte Beweis dafür. Saftiges Hähnchen, knackiges Gemüse und eine würzige Cola-BBQ-Soße machen dieses Gericht zu einem echten Highlight auf jedem Campingplatz. Einfach vorbereitet, unkompliziert zubereitet und garantiert ein Genuss für alle.
👉 Und das Beste: Wir haben die Spieße einfach in ein frisches Brötchen gepackt, etwas Soße drüber und ehrlich… einfach nur mmh, herrlich lecker und weniger Abwasch!
Zutaten
Für die Schaschlik-Spieße:
- 13–14 Zahnstocher
- 350–400 g Hähnchenbrust
- Gewürze nach Wahl (z. B. Grillgewürz mit Paprika, Chili, Rosmarin, Zwiebel, Dill, Thymian)
- ½ rote Paprika
- ½ gelbe Paprika
- 3 kleine Zwiebeln
Für die Schaschlik-Soße: (oder fertig gekaufte BBQ-Soße)
- 1 EL brauner Zucker
- 1 EL Tomatenmark
- 2 Schnapsglas = 4 cl Apfelessig
- 1 TL Paprika edelsüß
- etwas Paprika rosenscharf
- Salz & Pfeffer
- 1 kleine Dose gehackte Tomaten/Datteltomaten (220g, Abtropfgewicht 132 g)
- 150 ml Cola
- Optional: 1,5 EL Teriyaki-Soße
Zubereitung
• Schneide die Hähnchenbrust in kleine Stücke (Scheiben)
• Würze das Fleisch ordentlich, lieber etwas mehr als zu wenig
• Schneide die Paprika in Stücke, die ungefähr die gleiche Größe wie das Fleisch haben
• Schneide die Zwiebeln, die ungefähr die gleiche Größe wie das Fleisch haben
• Jetzt steckst du alles abwechselnd auf die Zahnstocher
→ Fleisch, Paprika, Zwiebel, wieder Fleisch usw.
→ Sieht am Ende aus wie klassische Schaschlik Spieße
Soße:
• Gib alle Zutaten in eine Schüssel
• Verrühre alles gut
Im Omnia Campingbackofen:
• Lege die fertigen Spieße in die Omnia beschichtete Form
• Gieße die Soße darüber
• Stelle den Omnia auf den Gaskocher
• Backzeit insgesamt ca. 35–40 Minuten
→ erste 10 Minuten volle Hitze
→ danach mittlere Hitze
🍽️ Servieren
• Du kannst die Schaschlik Spieße ganz klassisch essen mit
→ Reis
→ Kartoffeln
ODER
• Nimm ein Brötchen
• Leg die Spieße rein
• Mach ordentlich Soße drauf
😋 Mmh… einfach nur herrlich lecker!
⚠️ Wichtig (und ernst gemeint 😄):
Zahnstocher vorher rausnehmen… außer du stehst auf extra Crunch 🌚😂
🚐 Gekocht im Wohnmobil:
Auf dem Dometic MO7123 Einbaukocher (D-Platte, 1,8 kW Leistung, 30mbar).
🏕️ Mobil gekocht:
Auf dem Campinggaz Camp’Bistro DLX Stopgaz (2,2 kW Power-Brenner).
Benötigtes Zubehör
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