Zutaten
1 Zwiebel in Würfel schneiden
4 Rispentomaten in Würfel schneiden
½ TL Knoblauchpulver
½–1 TL Salz
1 TL Zucker
2 TL Kräuter der Provence
½ TL Pfeffer
1 TL Paprika edelsüß
etwas Cayennepfeffer
6 Maultaschen
1 etwas größere Tomate in 6 Scheiben schneiden
1 kleine Zucchini in 12 Scheiben schneiden (große: 6 Scheiben)
Käse gerieben oder Mozzarella
Zubereitung
Zwiebel in etwas Öl direkt im Omnia anschwitzen.
Tomatenwürfel und alle Gewürze dazugeben, kurz köcheln lassen.
In den Campingbackofen schichten: Maultaschen, Zucchini- und Tomatenscheiben, Käse.
Bei mittlerer Hitze 20–25 Minuten überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
Mit frischem Basilikum toppen
🚐 Gekocht im Wohnmobil:
Auf dem Dometic MO7123 Einbaukocher (D-Platte, 1,8 kW Leistung, 30mbar).
🏕️ Mobil gekocht:
Auf dem Campinggaz Camp’Bistro DLX Stopgaz (2,2 kW Power-Brenner).
Benötigtes Zubehör
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