Omnia Schaschlik für Camper: Saftig, lecker und ohne Teller

Campingküche kann so lecker sein! Diese Schaschlik Spieße aus dem Omnia Campingbackofen sind der perfekte Beweis dafür. Saftiges Hähnchen, knackiges Gemüse und eine würzige Cola-BBQ-Soße machen dieses Gericht zu einem echten Highlight auf jedem Campingplatz. Einfach vorbereitet, unkompliziert zubereitet und garantiert ein Genuss für alle.

👉 Und das Beste: Wir haben die Spieße einfach in ein frisches Brötchen gepackt, etwas Soße drüber und ehrlich… einfach nur mmh, herrlich lecker und weniger Abwasch!

Zutaten

Für die Schaschlik-Spieße:

  • 13–14 Zahnstocher
  • 350–400 g Hähnchenbrust
  • Gewürze nach Wahl (z. B. Grillgewürz mit Paprika, Chili, Rosmarin, Zwiebel, Dill, Thymian)
  • ½ rote Paprika
  • ½ gelbe Paprika
  • 3 kleine Zwiebeln

Für die Schaschlik-Soße: (oder fertig gekaufte BBQ-Soße)

  • 1 EL brauner Zucker
  • 1 EL Tomatenmark
  • 2 Schnapsglas = 4 cl Apfelessig
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • etwas Paprika rosenscharf
  • Salz & Pfeffer
  • 1 kleine Dose gehackte Tomaten/Datteltomaten (220g, Abtropfgewicht 132 g)
  • 150 ml Cola
  • Optional: 1,5 EL Teriyaki-Soße

Zubereitung

• Schneide die Hähnchenbrust in kleine Stücke (Scheiben) 
• Würze das Fleisch ordentlich, lieber etwas mehr als zu wenig

• Schneide die Paprika in Stücke, die ungefähr die gleiche Größe wie das Fleisch haben
• Schneide die Zwiebeln, die ungefähr die gleiche Größe wie das Fleisch haben

• Jetzt steckst du alles abwechselnd auf die Zahnstocher
→ Fleisch, Paprika, Zwiebel, wieder Fleisch usw.
→ Sieht am Ende aus wie klassische Schaschlik Spieße


Soße:

• Gib alle Zutaten in eine Schüssel
• Verrühre alles gut


Im Omnia Campingbackofen:

• Lege die fertigen Spieße in die Omnia beschichtete Form

• Gieße die Soße darüber

• Stelle den Omnia auf den Gaskocher

• Backzeit insgesamt ca. 35–40 Minuten
→ erste 10 Minuten volle Hitze
→ danach mittlere Hitze


🍽️ Servieren 

• Du kannst die Schaschlik Spieße ganz klassisch essen mit
→ Reis
→ Kartoffeln

ODER

• Nimm ein Brötchen
• Leg die Spieße rein
• Mach ordentlich Soße drauf

😋 Mmh… einfach nur herrlich lecker!

⚠️ Wichtig (und ernst gemeint 😄):
Zahnstocher vorher rausnehmen… außer du stehst auf extra Crunch 🌚😂

🚐 Gekocht im Wohnmobil: 
Auf dem Dometic MO7123 Einbaukocher (D-Platte, 1,8 kW Leistung, 30mbar).

🏕️ Mobil gekocht: 
Auf dem Campinggaz Camp’Bistro DLX Stopgaz (2,2 kW Power-Brenner).

Benötigtes Zubehör

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