Gyros Lasagne aus dem Petromax Campingbackofen, das ultimative Outdoor Comfort Food!

Wenn herzhafte griechische Küche auf italienischen Klassiker trifft, entsteht etwas richtig Geniales: Gyros Lasagne aus dem Petromax. Dieses Rezept ist perfekt für alle, die beim Camping oder im Garten nicht auf richtig gutes Essen verzichten wollen. Saftiges Gyros, würzige Tomatensauce, cremiges Tzatziki und geschmolzener Käse, alles geschichtet und im Campingbackofen perfekt gegart.

Das Beste: Die Zubereitung ist super einfach und gelingt garantiert auch draußen. Egal ob beim Campingtrip, Grillabend oder im eigenen Garten, diese Gyros Lasagne wird alle begeistern!

Zutaten

Hauptzutaten:

1 Dose stückige Tomaten
Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker
6–7 Lasagneplatten (roh)
100 g geriebener Käse
1 Paprika (gewürfelt)
1 rote Zwiebel (gewürfelt)
400 g Gyros (mariniert)

Tzatziki / Gyrossoße:

2 Knoblauchzehen
100 g saure Gurken
200 g Schmand
100 g Sahne
Salz & Pfeffer
1 EL Speisestärke

Zubereitung

🔥 Zubereitung

Tomatensauce vorbereiten
Stückige Tomaten mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker direkt in der Dose würzen.
Gyros anbraten
Das marinierte Gyros direkt im Petromax Campingbackofen anbraten.
Fleisch herausnehmen, den Bratensaft drin lassen.
Tzatziki/Soße zubereiten
Knoblauch fein hacken, Gurken klein schneiden.
Mit Schmand, Sahne und Speisestärke verrühren.
Mit Salz & Pfeffer abschmecken.
Schichten
- Etwas Tzatziki auf den Boden
- Lasagneplatten
- Hälfte des Gyrosfleisches
- Hälfte der Tomaten
- Hälfte von Paprika & Zwiebel
- Hälfte Tzatziki
→ Wiederholen

→ Mit Tzatziki abschließen und Käse drauf
Backen im Petromax
- 10 Minuten hohe Hitze
- 20 Minuten mittlere Hitze