Zutaten

  • 1 XXL-Pizzateig aus dem Kühlregal

  • Reibekäse nach Wahl (z. B. Mozzarella oder Pizzakäse)

Toppings nach Geschmack

  • Tomatensoße

  • Salami, Schinken, Gemüse

  • Räucherlachs

  • Frischkäse oder Crème fraîche

  • Kräuter, Pfeffer

Zubereitung

Pizzateig vorbereiten

  • XXL-Pizzateig ausrollen

  • In vier gleich große Stücke teilen


Folded Pizza füllen

  • Auf eine Hälfte jedes Teigstücks Käse geben

  • Teig zusammenklappen (halbmondförmig)

  • Ränder leicht andrücken


Folded Pizza backen

  • Gefüllte Pizzen in den RidgeMonkey legen

  • Deckel schließen

  • Ca. 2–3 Minuten backen

  • RidgeMonkey wenden

  • Weitere 2–3 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist


Belegen & Servieren

  • Folded Pizza aus dem RidgeMonkey nehmen

  • Vorsichtig aufklappen

  • Nach Geschmack belegen


Varianten & Tipps

  • Räucherlachs-Variante: Frischkäse oder Crème fraîche, Räucherlachs und Kräuter

  • Auch perfekt für Reste aus dem Kühlschrank

  • Außen knusprig, innen herrlich soft

Schnell gemacht, super wandelbar und einfach lecker 😋🍕

Benötigtes Zubehör

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