Hefekranz Kugeln mit Raffaello & Rocher aus dem Omnia Campingbackofen

Hefekranz Kugeln mit Raffaello & Rocher aus dem Omnia Campingbackofen

Zutaten

1 Pack frischen Hefeteig aus dem Kühlregal (oder selbst gemacht)
6 Kugeln Raffaelo
6 Kugeln Rocher
1 Eigelb
geröstete, gehackte Mandeln 

Zubereitung

Fluffiger Hefeteig, außen goldbraun und soft, innen schmilzt ein flüssiger Raffaello- und Rocher Kern, einfach mega lecker! Perfekt aus dem Omnia Campingbackofen oder dem normalen Ofen. 

Frischen Hefeteig aus dem Kühlregal (oder noch besser, selbstgemachten Hefeteig) in Quadrate schneiden. Immer abwechselnd Raffaello und Rocher* in die Mitte legen und gut verschließen. Die Kugeln als Kranz in den Omnia legen, mit Eigelb bestreichen und mit gerösteten, gehackten Mandeln bestreuen.
Ca. 20-25 Minuten backen, bis der Kranz goldbraun ist.
Ein echter Genuss mit Überraschungseffekt! 

*Rocher haben wir in Österreich leider nicht gefunden, deshalb im Video die Haselnusspralinen von Billa, auch ganz lecker 

🚐 Gekocht im Wohnmobil: 
Auf dem Dometic MO7123 Einbaukocher (D-Platte, 1,8 kW Leistung, 30mbar).

🏕️ Mobil gekocht: 
Auf dem Campinggaz Camp’Bistro DLX Stopgaz (2,2 kW Power-Brenner).

Benötigtes Zubehör

Video ansehen

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Ofenschlupfer aus dem Omnia Campingbackofen

Ofenschlupfer aus dem Omnia Campingbackofen

Zutaten

- 12 Scheiben Zwieback (oder alte Brötchen)
- 4 Äpfel
- 4 EL Zucker
- 2 Eier
- 500 ml Milch
- Rosinen (wer's mag)
- 1 TL Zimt
- Butter zum Einfetten

Zubereitung

1. Äpfel in Scheiben schneiden.
Omnia-Form mit Butter einfetten.

2. Zwieback- und Apfelscheiben abwechselnd in die Form schichten, ggf. Rosinen dazugeben.
3. Eier, Milch, Zucker, und Zimt verquirlen und über die Schichten gießen.
(nicht ganz voll machen)

4. Bei mittlerer Hitze im Omnia-Backofen 20–30 Minuten backen, bis der Ofenschlupfer goldbraun ist.

Warm mit Vanillesoße oder Eis genießen 😋

🚐 Gekocht im Wohnmobil: 
Auf dem Dometic MO7123 Einbaukocher (D-Platte, 1,8 kW Leistung, 30mbar).

🏕️ Mobil gekocht: 
Auf dem Campinggaz Camp’Bistro DLX Stopgaz (2,2 kW Power-Brenner).

Benötigtes Zubehör

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