Hajka Oven: Endlich Ofenkäse (Rougette) im Camper, ohne Backofen

Cremig geschmolzener Ofenkäse in einer Holzschachtel auf dem Backblech im Hajka Outdoor Oven.

Kein Rezept, sondern ein echter Camper-Hack!

Hand aufs Herz: Für Ofenkäse braucht man kein Kochdiplom, aber normalerweise einen Backofen. Wer im Camper unterwegs ist, schaut da oft in die Röhre. Dieser Hajka-Hack zeigt dir, wie du den Käse ohne Backofen perfekt flüssig kriegst – ohne Sauerei und ohne Abwasch.

Zutaten

Das brauchst du:

Hajka Oven
Ofenkäse (z. B. Rougette in der Holzschale)
Brot, Cracker oder Gemüse zum Dippen

Zubereitung

Käse aus der Folie nehmen, in der Holzschale lassen und oben kreuzweise einritzen.
Käse mittig in den kalten Hajka stellen. Einen Rost brauchst du nicht, die Holzschale regelt das.
Deckel drauf, Gaskocher auf kleine bis mittlere Flamme. Orientiere dich bei der Zeit einfach an der Packungsanleitung des Käses (meist ca. 15–20 Minuten).
Nach etwa 10 Minuten kurz die Ecken des Käses aufklappen (wie auf der Packung beschrieben), damit die Hitze direkt ins Innere zieht.
Wenn es blubbert, den ganzen Oven vom Kocher nehmen und als Stövchen direkt auf den Tisch stellen.